【文匯網訊】據城市晚報報道，當一塊10公斤的切糕，放在桌子上時，立即圍上來一圈學生，「哇塞，切糕啊……」很多人拿出手機「卡卡」拍照。原來一個月前，吉林財經Enactus團隊想讓大家認識一個真實的切糕，於是找到新疆班的阿布，阿布出了700元錢，找同鄉做了一個大切糕。
切糕在新疆是珍貴食物
昨日9時，記者來到吉林財經大學教學樓的大廳裡，大廳裡的溫度很低，但組織此活動的10多個同學熱情都很高，一邊跺腳取暖一邊向來往的同學介紹。正對著大門的地方，有一個桌子，桌子四周放了一圈一次性的盤子，中間的空地是留給切糕的。
左側的大屏幕上，放了一個幻燈片，幻燈片裡介紹著一些有關切糕的知識，活動的參與者大二的周迪攸說：「想讓大家正確地認識切糕。」
大三的王興是負責切糕活動團隊的隊長，據她介紹，自從說切糕很貴，吃不起開始，社團就去找火車站附近賣切糕的人做了調研，最後的結果是，切糕雖然還在賣，但少有人問津，賣切糕人的生意受到了嚴重的衝擊。
「有些人都轉行賣別的了。」顧大可說。大一的新疆學生阿卜杜瓦日斯告訴記者，切糕在新疆是很珍貴、很受歡迎的食物，「我家裡都是自己做的」，阿卜杜瓦日斯說，做一個10公斤的切糕，大約要6個小時，自己的父母都會做切糕，但並不常做，因為耗時耗力。
他想解除大家對切糕的誤會
很多同學圍著場地不走，就是為了看看現做大塊切糕，原定9點就到，但遲遲未見。這塊切糕是新疆學生阿布出了700元錢，在火車站找他的同鄉做的。然後運到學校請大家免費吃的。
阿布的普通話還不錯，這也是社團找他策劃吃切糕活動的原因，「大家對切糕有誤會，我就是想讓大家瞭解切糕。」阿布說，昨晚做切糕做了一夜。
切糕搬上來的時候，一片歡呼聲，上面有桔子瓣的糖，有玉米糖，有葡萄乾，有核桃……很多同學拿出手機拍照。很多同學拿出牙籤，扎葡萄乾吃。 | 
