【文匯網訊】(兩會報道組趙鵬飛)溫總5日在政府工作報告中坦承，中國在食品安全方面還存在許多問題。對此，農業部部長韓長賦在接受記者採訪時表示，將從加強監管、加強生產過程標準化兩個方面採取措施，確保農產品的安全。
「我負責任地說，中國的糧食安全是有保證的。」開幕會結束後，農業部部長韓長賦人民大會堂內在接受記者採訪時表示，這些年由於中央政策好，各級政府努力，農民積極性高，糧食產量實現了「九連增」。2012年中國糧食產量達11791億斤，人均435公斤，已超人均400公斤的國際糧食安全標準線。「可以說，現在我們國內的糧食庫存增加，供應充裕，價格也是比較穩定的。」
兩措施治理農產品安全
「食品安全關係人民的健康，關係小康生活，應該作為政府的重要職責。」韓長賦對記者說，「包括農業部門也擔負著農產品質量安全監管的任務。」
韓長賦表示，要高度重視食品安全問題。「現在農產品質量的水平是穩定的，也可以說是向好的。但是，確實還存在著很多問題，包括大家關心的農藥殘留問題，也包括奶業和奶粉的問題。」
關於食品安全，韓長賦認為要從兩個方面採取措施：一方面要加強監管，對非法添加保持高壓態勢，嚴加監管，嚴格執法，存在問題的絕不姑息;另一方面要加強生產過程的標準化，推進規模化生產和標準化生產。「我認為這是治本的，只有使我們的農產品的生產過程是可控制的，流通的過程是可追溯的，我們才能從根本上來保持農產品的以及食品的質量安全，讓人們能夠放心，我們決心為此做好工作。」
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