吉尼斯工作人員現場測量油條長度(網上圖片)
【文匯網訊】(記者 何芯 武漢報道)9月24日,長3.732米的「世界最長油條」在武漢——第十五屆中國美食節上誕生,該長度成為新的「最長油條世界吉尼斯紀錄」。
為打破此前3.5米長油條的記錄,武漢麵點大師虞東海及團隊在準備階段用掉了近460斤菜籽油、25斤麵粉。油條炸制現場,6位師傅合作,將揉好的面放入高達170℃的油溫中翻炸15分鐘後出鍋。經過吉尼斯工作人員經過專業測量,3.732米長油條成為新的最長油條世界吉尼斯紀錄。