【文匯網訊】據澎湃新聞網報道，11月17日，「中國雜交水稻之父」袁隆平在河南農業大學作報告。報告會後回答學生提問時，袁隆平稱，對待轉基因要慎重，不能「談轉色變」。
當天上午8時30分，袁隆平在河南農業大學大禮堂作超級稻育種進展學術報告。
袁隆平介紹了我國雜交水稻的進展。
他說，日本是科技比較先進的國家，水稻每公頃產量6.6噸，相當於我們440公斤畝產。超高產的超級稻最早也是日本提出的，但直到現在也沒有實現每公頃12噸的目標。印度的水稻面積最大，但產量很低，平均產量每公頃3噸。中國什麼情況?2013年，試驗田產量已達每畝988.1公斤，離1000公斤差一點。今年，這個品種百畝畝產平均產量1026.7公斤已通過農業部專家驗收。
袁隆平透露，將向農業部、科技部建議立項第五期超級稻，產量指標為平均畝產1026.70公斤，按國際標準，每公頃16噸，「計劃2020年前實現，爭取三年之內取得突破。」
袁隆平說，雖然中國現在水稻的產量已經很高了，在世界上遙遙領先，但是理論上水稻產量的潛力還很大，最高每畝可達1500公斤。
報告會結束後，現場同學向袁隆平提問：怎麼看待轉基因食品?
面對這個問題，袁隆平沒有迴避：「轉基因食品問題，我的看法是這樣的，轉基因不能一概而論，基因多種多樣，有些基因特別是抗病蟲的基因，大家擔心人吃了會不會有問題?這些基因我們要慎重。但另外一些轉基因，如美國大豆的除草基因，大面積生產不用除草，沒有問題，不能談轉色變。」
在袁隆平看來，分子育種的轉基因技術是解決糧食增產、保證糧食安全的科學措施，搞轉基因要合理研究，經過嚴格的科學試驗和把關。
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