國慶招待會菜單曝光 三菜一湯

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國慶招待會曝光菜單 朱燁 攝

【文匯網訊】(記者 朱燁 北京報道)慶祝中華人民共和國成立66週年國慶招待會30日在人民大會堂舉行。記者注意到，今年的國宴菜單延續去年節儉風格，依舊是不超過三菜一湯的標準，菜色以魚類蝦類及雞肉類為主，因考慮到伊斯蘭教信奉者，並無準備豬肉類菜品。

記者拿到的菜單顯示，冷盤過後先是一例山珍燉雞湯，緊接著是荷香牛排、清炒鮮蔬及醬烤三文魚，至此主菜已結束。甜品是西米南瓜酪輔以點心若干，最後水果收尾。整套菜品以鹹味為主，減少了刺激性調料的使用，清淡可口的設計更能適應多民族、多國籍人士的需求。