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香港去年中秋節吃剩108萬個月餅

2016-08-05

【文匯網訊】隨著中秋節臨近,又到了市民及企業購買月餅互送作賀禮的時候。然而有香港食物回收組織發佈的調查顯示,2015年中秋節香港共有108萬個過剩月餅,眾多家庭及逾三成受訪企業表示今年不希望收到月餅。

據新華網香港8月5日報道,本地食物回收組織「食德好」4日在港發佈報告,其於7月訪問了342個香港家庭,平均每家去年中秋節食剩1.08個月餅,若以香港有100萬個家庭推算,去年全港共有108萬個過剩月餅。數據顯示,無食剩月餅的家庭由前年的46%提升至去年的57%,顯示出市民的環保意識有所提高。

調查同時指出,受傳統節慶因素影響,月餅仍是受訪家庭今年中秋節的送禮首選,但收禮時卻不希望獲贈月餅,而希望收到較實際和健康的產品,包括禮券、果籃或健康食品等。

此外,該機構還訪問了44間本地企業,逾六成表示去年收到客戶的月餅賀禮,但當中多達四成企業直接將月餅轉贈給了食物回收組織。調查顯示,逾三成受訪企業表示今年不希望收到月餅;而希望收到月餅的企業只有不足一成。

「食德好」項目主任黎明豪表示,調查反映出無論是市民還是企業,收禮時都喜歡接受月餅以外的禮品,建議大家送禮前應先瞭解接收者意願,避免浪費。

據悉,「食德好」今年再度推出惜食約章行動,目前已有超過130家企業及商場承諾今年中秋節不致送、也不接收月餅賀禮。「食德好」鼓勵市民及商戶用購買月餅的預算款項捐助食物回收工作或小區慈善項目,而該機構也會在中秋節期間於超過70個屋苑及商場設立月餅回收點,將收集的過剩月餅轉贈給有需要的家庭。

責任編輯:章文

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