北京聚寶源牛街北口店顧客排隊等候;張帥攝【文匯網訊】【記者張帥北京報道】內地獨立第三方消費點評平台美團點評近日發佈了中國首個基於海量用戶評價大數據的美食榜單「大眾點評必吃榜」，其中北上廣佔據了內地「必吃50餐廳」名單半壁江山，上海新榮記南京西路688店、北京聚寶源牛街北口店、廣州翠園太古匯店、南京李記清真館、重慶塵香等地方知名餐廳都榜上有名。
香港知名美食家蔡瀾曾稱：「這個時代不是蒙塞的時代，任何漂亮的風景，電影、電視、畫冊上都可以看得到，也不稀奇。但吃的東西就不一樣，一定要親自到那裡才可嘗得到。」中國地域遼闊,不同地方美食亦各有千秋，此次從766萬餘家餐飲商戶中最終評選出的869家商戶名單，集合了內地多個菜系，又基於平台上的6億用戶、2億多條評價「優中選優」，可以說為世界美食愛好者準備了一份內地行前參考。
分析又可以發現，與人均消費通常較高的美食榜單相比，「50家必吃榜餐廳」中人均消費200元以下餐廳占一半，平均人均消費價格為318元。排在前三位的菜系分別是粵菜(占比18%)、本幫江浙菜(占比16%)、火鍋(占比14%)，上榜美食餐廳數量最多的前三大城市是上海(10家)、北京(9家)和廣州(6家)，其平均口味分達9.1分。
北上廣「必吃50餐廳」
北京(9家)
聚寶源、四季民福烤鴨、格魯秀色西餐廳、大董烤鴨、四葉壽司、滿恆記火鍋、梧桐、京兆尹、淮揚府
上海(10家)
新榮記、酒吞、鮨一、御寶軒、莫爾頓海鮮牛排坊、茹絲葵牛排館、福1015、洋房火鍋、福和慧、成隆行蟹王府
廣州(6家)
翠園、和苑酒家、陶然軒、惠食佳、鳳園椰珍椰子雞主題餐廳、酒家餐飲
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