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農藥菜扮有機 兩農場被除認證

2017-03-12

【文匯網訊】(記者 鄺慧敏) 有機菜漸受市民歡迎,但市面的有機菜品質參差。香港浸會大學香港有機資源中心調查發現,有兩個本地有機菜樣本含除害劑,其中一個樣本的除害劑更超出法例上限。另一樣本則被驗出含本港不能使用的農藥。中心指,兩個農場的有機認證資格已被吊銷,並期望政府在源頭菜場加強監管及抽查,及考慮對「有機聲稱」進行立法監管。

中心去年10月至今年1月到街市、超市、有機農墟收集58個菜心、白菜及小棠菜樣本,檢測352種除害劑。結果發現,兩個本地有機菜樣本的除害劑分量,高於本港標準最高殘餘限量5%;其中1個購自美孚農墟的本地認證菜心樣本,被發現每公斤含1.69毫克啶蟲脒(Acetamiprid),超出法例上限每公斤1.2毫克。

另一個購自大埔農墟的本地認證蔬菜樣本,雖除害劑未有超標,但被驗出本港不能使用之農藥,故該兩個農場的有機認證資格已被吊銷。中心稱,啶蟲脒屬毒性較低的除害劑,成人及小童分別每日進食多於約5斤或1斤受污染的菜才會超出每日最高攝取量。

殘餘農藥不應高於限量5%

中心總監黃煥忠指出,有機菜不應添加農藥,但種植過程中,空氣中的農藥或會飄移至蔬菜,故有機菜殘餘農藥不應高於最高殘餘限量5%。他形容,在認證有機菜中發現殘餘除害劑超標是絕不能接受,會破壞消費者對有機產品之信心,又稱近年天氣反覆令蔬菜失收,或致農場增加農藥以改善收成。

71.4%本地「有機」菜含除害劑

調查又發現,71.4%本地自稱有機菜及83.3%內地自稱有機菜,均被驗出含除害劑;本地常規菜及內地常規菜,則分別有90%及86.7%含除害劑,當中3個內地常規菜樣本,除害劑含量是法定標準的1.07倍至1.28倍。黃煥忠促請政府加強抽檢,並考慮對「有機聲稱」進行立法監管,杜絕魚目混珠情況。

另外,中心到全港18區調查90個街市、共429戶菜檔出售有機菜情況。結果顯示,當中9.1%出售認證有機菜、9.6%出售自稱有機菜,後者較去年上升4個百分點。以各區計算,西貢、沙田及黃大仙為有機菜銷售黑點,較多商戶聲稱出售有機菜,卻沒有相關證明(見另表),厚德街市及渣華道街市更有商戶展示自行印製的證書。中心建議市民選購時,留意其有效認證及標籤。

責任編輯:慧动

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