【文匯網訊】 (香港文匯網 記者 殷江宏)備受關注的的「2017第十一屆中國(山東)國際糖酒食品交易會」17日在濟南開幕,吸引了來自16個國家或地區和內地22個省市的1100餘家優質企業參展,展區面積3.5萬餘平方米。預計為期三天的展會將吸引11萬餘人到場參會參展。
本屆山東國際糖酒會設置了城市組團展區、「名優特」品牌展區、白酒飲品展區、進口食品展區、食品綜合展區、餐飲食材展區、食品加工包裝機械展區,調味品展區八大展區,一大批傳統老字號、「名優特」產品再展館內集體亮相。其中不乏瀘州老窖、洋河、酒鬼酒、國醬、雙溝、牛欄山、趵突泉、瀏陽河、金門高粱酒等知名酒企,以及正大集團、達利園、君樂寶、百歲山、完達山、民天、德馨齋等知名食品企業。中法關係促進會在本次交易會上攜多個法國傳統紅酒品牌參展,著重推介普羅旺斯當地的特色產品,開展各類商務推廣活動,通過山東國際糖酒會這個平台,建立起中法企業間交流與合作的關係。
「2017中國餐飲食材博覽會」和「麥德龍杯」第四屆全國名廚烹飪邀請賽同期舉行。前者邀請到國內近百家優秀食材企業集中展示,後者則吸引了來自全國各地25個省、自治區、直轄市的200餘名業內精英同台競技,參與者主要是星級酒店、大型餐飲企業的出品總監、行政總廚、廚師長或骨幹廚師精英,給到場觀眾帶來了精彩的視覺享受。
另據介紹,本屆山東國際糖酒會期間除傳統的產品展示、交流洽談外,組委會還組織了專業論壇、專場推介、新品發佈、白酒品鑒等一系列專業配套活動,幫助參展商開拓和鞏固市場,創新發展思路。
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