【文匯網訊】在2018年完成年銷售額20億元的小罐茶日前陷入接連而至的質疑聲浪中,在被質疑徵收消費者「智商稅」之後又被指出有虛假宣傳嫌疑。日前一張「小罐茶大師會不會累壞了」的圖片廣為流傳,調侃的背後是對小罐茶是否是大師親自炒茶的質疑,1月17日小罐茶發表聲明稱,「大師作」指的是代表大師技藝的作品,並非大師手工去炒茶。
小罐茶稱制茶已經完全機械化
以「小罐茶、大師作」為廣告語的小罐茶近年來從茶葉市場中異軍突起,不過質疑聲也紛至沓來。一張網上廣為流傳的圖片為小罐茶算了一筆細賬。按照小罐茶「八位制茶大師手工製作」「每一罐都是泰斗級大師手工制茶」「 2018年銷售額突破二十億」的宣傳,假設年中無休,平均下來每位大師一天要炒1466斤鮮茶葉,而一般的手工炒茶師傅一天炒30斤左右鮮茶葉,頂尖的茶娘一天能炒40斤。這些數據直影射小罐茶的「小罐茶、大師作」是虛假宣傳。
1月17日,小罐茶發表官方聲明對此事進行回應。聲明指出,熟悉茶行業的人都知道,現在,稍具規模的茶企都已經在用現代設備替代手工制茶,這是行業轉型升級的大趨勢,「大家都很關心大師累不累?我想,大師應該很累,但不是炒茶的手累,是解釋得心累!」
「小罐茶從未對外宣傳過是大師手工制茶」,小罐茶市場中心總經理梅江對中國網財經記者表示。「大師作」指的是代表大師技藝的作品,並非大師手工去炒茶。梅江指出,小罐茶的八位大師擔任的是各個茶葉品類的「首席產品經理」,制茶大師們與小罐茶共同制定茶葉產品標準,嚴格把關原料採摘和生產過程。而更多的苦活、累活正在逐步交給現代化的制茶設備去解決。
據中國網財經記者了解到,小罐茶的八位大師都有各自的茶葉公司,這些大師與小罐茶的合作模式也各異,有的是產品銷售分成的模式。大師林振傳福鼎白茶製作技藝傳承人,他的另一重身份則是福建品品香茶葉有限公司的董事長。
爭議小罐茶:陷價格虛高質疑
「其實每款茶,都還會有一小部分流程,還是需要用到手工,但全手工的茶是沒有的」梅江對中國網財經記者表示,手工茶只適用於傳統農戶的模式,無法商業化。
短短幾年時間小罐茶躋身茶葉行業第一品牌,據小罐茶最新公佈的銷售額顯示,2018年全年零售額為20億元,回款金額10億元。爭議聲也紛至沓來。有消費者指出,小罐茶是用廣告炒作徵收消費者的「智商稅」,也有人認為小罐茶的出現在魚龍混雜的茶葉市場樹立了標桿。
中國食品產業分析師朱丹蓬指出,在魚龍混雜的茶葉市場,小罐茶是第一個把茶葉價格和價值透明化的產品,通過大面積品牌運作把價格放大成價值,但很多喝茶的人也表示,目前小罐茶的品質與價位並不對等,「價格有些虛高」。按照小罐茶40克茶葉500元的零售價計算,小罐茶每斤茶葉的售價高達6000元。也有分析人士指出,小罐茶還是有購買剛需,畢竟花時間了解甄別茶也是時間成本。
在爭議聲中壯大的小罐茶開始擴充產品線,試圖推出價格稍低的產品來搶佔年輕消費群體。據中國網財經記者了解到,2019年小罐茶將推出面向大眾消費者的方便茶、彩罐系列產品。小罐茶創始人杜國楹此前也表示,將推出價格更低、面對更年輕人群的產品。朱丹蓬指出,目前小罐茶的受眾還比較有限,主要是用於送禮,下一步如果推出大眾化產品還是有不錯的市場前景。
(來源:中國網)
責任編輯:張岩