【文匯網訊】「變色」的雞腿，「發霉」的毛肚……成都七中實驗學校這場輿論風暴的掀起，僅用了3小時14分鐘。
3月12日晚，成都七中實驗學校多位家長將食堂拍攝的雞腿、毛肚、肉夾饃等照片發佈到網絡，反映孩子就讀的學校小學食堂有過期、發霉變質、有添加劑的食品，並表示長期吃食堂的孩子們出現便秘、口腔潰瘍、胃疼等症狀。隨後事件在網絡持續發酵。
3月17日，紅星新聞記者從成都市公安局了解到，經過深入調查，通過現場監控，當事人手機照片電子比對，以及當事人供述，警方初步確定「變色」雞腿，「發霉」毛肚等「問題食品」均是人為。目前已有3名嫌疑人被警方控制調查。
警方介紹， 3人將薑黃粉和紅曲米分別撒到雞腿和毛肚上，拍照傳播食材變色和變質的謠言。其中一位當事家長承認，拍照片是帶著情緒的，他就是想讓大家看看學校不好的一面，「讓大家眾志成城反對學校食品不安全。」
19:12
庫房工作人員將食材從凍庫搬出
在前期家長反映孩子生病，懷疑食堂食品有問題，並受邀參觀學校食堂後。12日上午，成都七中實驗學校會議室內，6名家長代表與校方、食堂運營方等多人就學校食堂食品可能存在的問題進行談判。中途，有獲知消息的家長陸續趕來，商談一直持續到下午，再到晚上。家長提出，要學校將食堂所用的「小品牌」調味品更換成「大品牌」，同時不用「凍肉」多用「鮮肉」。
警方介紹，當晚，食堂運營方答應了家長提出的要求，並形成了書面承諾。校方也表示，既然運營方已經做出了承諾，就乾脆立即將庫房內的「小品牌」調味品及冷凍食材全部搬走。
紅星記者看到。食堂庫房內的一處監控畫面顯示，12日晚19時12分，工作人員開始打開凍庫，將其中的食材一箱箱搬出，放到一個小型平板推車上，準備移出運離，有部分食材被堆放在推車旁的地面上。19時18分，另有一名女性工作人員對現場搬出的食材進行著清點。
紅星新聞記者看到，該處監控畫面正好對準著庫房內從凍庫出來的一個通道，凍庫門位於畫面左側，畫面正下方擺放著堆滿食材的推車，兩側的牆角，一些食材包裝箱堆放在地上。工作人員整個搬運和清點食材的過程均能清晰地看到。
監控畫面顯示，食材搬出後，並未立即運出，期間，很長一段時間食材放置在通道裡，無人處理。直到21時05分，第一車才被拉走。之後，在第二車正要被拉走時，有家長出現了。記者注意到，在這之前，監控畫面呈現中，所搬運出的食材包裝均處於密封狀態，未被打開。
21:05-22：24
家長一批批前來拆封食材包裝拍照
家長的出現，讓「食品問題」開始發酵。
警方向紅星新聞記者介紹，當晚在食堂工作人員搬運食材時，多名家長出現在了食堂庫房的出入口。並目睹了搬運出的部分冷凍食材，有的食材正好放置在地上，「有家長懷疑是毀滅證據，直觀認為我們一面在談，你們一邊在搬，是在轉移證據，隨後發生爭執、抓扯。」
「現場就有家長把食材的包裝撕開，扔到地上，進行拍照。家長群裡、電話消息不斷。」警方介紹，此後，有家長強行進入了庫房。
凍庫外側過道的監控顯示，21時08分第一批十餘名家長出現在了畫面中，搬運的工作人員被擠到一旁。家長們，拍照、進出凍庫、撕開包裝。
監控畫面顯示，自21時08分，到22時24分一個多小時的時間裡，有數撥家長，進進出出，他們同樣通過過道，進出凍庫，四處查看，撕開包裝，進行拍照，部分家長拿起食材查看又直接扔回包裝箱內或者丟到地上。
警方介紹，直到13日早8時許，仍有一撥撥家長前來，「現場破壞很大。」而過程中，有家長拍照時將不同食材進行了混合。監控畫面也顯示，從最初食材被搬出凍庫到之後，現場情況發生了變化，食材被隨意開封、翻看、挪動位置。原本密封裝著的雞腿被打開，並被人為撒上了黃色的粉末——薑黃粉。
引爆輿論的部分圖片此後出現在了網絡。
22：24-22:26
雞腿撒薑黃粉，讓照片看起來有些噁心
根據現場監控畫面顯示，3月12日22時24分，圖像中央聚集了幾名家長，其中一位穿著黑色夾克的男子從地上撿起一袋薑黃粉( 一種調味料)，撕開，灑向堆放在推車最上方的一箱冷凍雞腿上。
△庫房監控視頻顯示，有人將薑黃粉撒在雞腿肉上拍照
監控畫面中，一男子背對鏡頭，走近食材，從地上撿起了一袋薑黃粉， 將其撕開，撒到雞腿上，因為薑黃粉黏在手上，他又雙手合十將粉末搓到雞腿上， 隨後摸出手機拍照。緊跟著，另一名黑色外套的男子走近，撒粉、拍照、離開。
22時26分，一名穿瑰紅色外套的女子單獨出現在了畫面中，又拿起沒有撒完的半袋薑黃粉，繼續撒向雞腿，然後一手舉起手機，一手拎起剩下的薑黃粉拍照，接著，轉身離開。
△庫房監控視頻顯示，有人將薑黃粉撒在雞腿肉上拍照
警方介紹，監控畫面中的三人名為文某某(女)、王某某、彭某，三人都進行了撒薑黃粉拍照，上傳網絡的行為。其中，據王某某本人的交代與警方現勘情況，王某某還將紅曲米撒入毛肚拍照，以呈現出毛肚霉變的效果。
目前，三人已被警方控制。
警方介紹，目前有三名家長因涉嫌尋釁滋事罪被警方調查，他們均對自己的行為表示很後悔。紅星新聞記者看到了警方與其中一位家長的詢問筆錄：
你拍的這些照片是否傳播到網上?
我選取了幾張照片發到朋友圈，並把其中三張照片發到其中一個家長群裡。
詳細的說一下。
我撒了黃粉後拍照的雞腿，我在食品倉庫過道地上拍的掉到地上的肉夾饃，洗手盆裡等幾張，具體我記不清了。
你為什麼要挑選這三張照片?
因為這幾張照片看起來有些噁心，發到網上有震撼，能夠讓大家眾志成城反對學校食品不安全。
你拍攝的這些食材是不是原始面貌?
不是，已經被翻動過了，沒翻動過的都挺整潔乾淨的，蔬菜瓜果也挺整潔乾淨的。
撒了黃粉的照片是你撒後在拍的，已經不符合原始性狀，你為啥還要發表?
就是有視覺衝擊力。
另外，紅星新聞看到，在警方拍攝的視頻中， 文某某說，她拍照片是帶著情緒的，就是想讓大家看看學校不好的一面，她此前沒有意識到自己行為的嚴重，現在很後悔。
目前，該案正在進一步調查中。
責任編輯：京辰