【文匯網訊】(香港文匯網 記者 石華)去年4月28日,武漢東湖湖畔,國家主席習近平與印度總理莫迪非正式會晤,恩施硒茶「利川紅」、「恩施玉露」成為國事茶敘用茶。與「一紅一綠」一起走紅的,還有表演雙手同時泡茶的美女茶藝師——廖雪花和姜雨桐,她們均為八馬茶業首席茶藝師。
18日,在會展中心一號館內,這兩名90後美女茶藝師再次表演「雙手同泡兩款茶」,在文博會現場吸引了不少市民的關注。據深圳市茶行業同業公會秘書長張明強介紹,「此次邀請八馬茶業國茶表演團隊現場為廣大觀眾演繹品茶文藝,希望通過茶藝師與市民互動,推廣茶文化。」
「東湖會晤」當天,21歲的廖雪花負責泡茶,28歲的姜雨桐則負責奉茶和講解。她們都是在全國一萬多名茶藝師層層選拔,最終能被選上實屬不易。茶敘環節,姜雨桐主動用英文跟莫迪打招呼,並介紹茶葉,詢問口感如何。當時莫迪一邊稱讚茶藝師技能高超,一邊連連稱讚:"It's great,I like it!"
據張明強介紹,深圳市茶行業同業公會一直致力於推廣茶文化「行走」一帶一路,與毛里求斯、斯里蘭卡等國家都有交流。「毛里求斯的熟紅茶在火山岩附近種植,因含咖啡因少,對夜晚飲茶入睡沒有障礙。工會在去考察時,特地將熟紅茶帶到深圳尋找市場。」
「毛里求斯政府也非常重視,特地派政府農業部部長來到深圳茶行業同業公會,商討如何擴大市場。」張明強表示,工會將中國制茶工藝與毛里求斯的紅茶結合,對雙方都是共贏,不僅為中國茶文化和世界茶文化融合注入新鮮血液,而且也將中國的制茶技術在海外發揚廣大。
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