【文匯網訊】(香港文匯網 記者 郭若溪)隨着春節假期結束，深圳將進入復產復工高峰期，集體用餐需求將顯著增加。2 月 5 日，記者從深圳市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室物資保障組、深圳市市場監管局了解到，為深入做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，防範群體性聚餐可能引發的風險，該局整合行業資源，指導深圳市烹飪協會聯合美團、餓了么等網絡訂餐平台、餐飲企業搭建集體用餐配送服務平台，為全市有用餐需求的單位提供配送服務，發揮行業優勢，履行社會責任，全力保障疫情防控期間集體用餐安全。
據了解，配送服務對象為全市范圍內具有集體用餐需求的機關、企事業單位、社會團體等，包括各定點醫院、疫情防控指揮部、民生保障部門(家庭或個人用餐不適用本服務平台)。用餐需求單位匯總訂餐數量，直接向深圳市烹飪協會提前以電話方式預訂，早餐於用餐前一天的 12:00 前預訂，午餐和晚餐於用餐前一天 16:00 前預訂。
為防範集中用餐風險，訂餐服務採取獨立包裝盒飯的方式由供餐企業統一打包供應。訂餐單位可以採取專人自取、餐飲單位送餐、網絡訂餐平台 ( 美團、餓了么 ) 配送服務等方式，預訂品種和結算方式由訂餐單位自行選擇。
對照供餐單位名單，深晚記者看到，首批供餐單位包括百勝、面點王、樂凱撒、飯飯得、德保等 21 家餐飲企業。菜品價格介於10元 至 50 元不等，菜品葷素搭配齊全。此外，訂餐單位需要提供免費愛心餐的，可在訂餐時主動向深圳市烹飪協會提出。
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