【文匯網訊】大公文匯全媒體報道:感染及傳染病專科醫生曾祈殷14日在一個電台節目表示,市民不用太擔心有凍肉表面對新冠病毒檢測呈陽性的問題。他說市民只要到街市購買完有關冷凍食品後清潔雙手,以及將食品煮熟就能消滅病毒。
另外,曾祈殷提到,研究顯示在攝氏4度以下,新冠病毒可以存活兩周,能夠黏附在急凍食品上由外地進口到香港。
深圳早前檢驗由巴西進口的急凍雞翼表面樣本,發現對新冠病毒呈陽性。香港食安中心說,香港無出售有關批次雞翼,已即時暫停辦理有關廠房的禽肉進口許可證申請,並會加強抽驗巴西冷藏雞肉。
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