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粵商超紛紛下架冷凍水產肉禽 市場降入冰點

2020-08-15

【文匯網訊】(香港文匯網記者 敖敏輝 廣州報道)在深圳超市員工感染新冠肺炎前後,多地進口冷凍食品或包裝上均有檢出新冠病毒,引發市場連鎖反應,市場監管部門亦進一步加強監管。記者15日走訪發現,廣州不少商超冷凍海鮮和肉類銷售預冷,特別是進口冷凍食品,更是乏人問津。多家大型超市主動下架進口海產品的同時,亦加強對肉類等產品的核酸檢測力度。廣東省各級市場監督管理部門,全面加強進口冷凍食品的監管,不單要求提供檢疫合格證和進口單據,還要求提供進貨來源。

廣州某沃爾瑪超市,阿根廷紅蝦仍有售,但乏人問津。敖敏輝攝

廣州某沃爾瑪超市,阿根廷紅蝦仍有售,但乏人問津。敖敏輝攝

冰凍食品從業者加強清潔消毒

15日恰逢周末,在廣州荔灣區一家沃爾瑪超市,大量市民前來采購商品。一樓食品銷售區域人滿為患,但冷凍水產和凍肉區只有寥寥兩三名顧客走動,與此前形成較大反差。工作人員均佩戴口罩和橡膠手套,並有2人在做清潔和消毒工作。記者發現,此前該超市有品類眾多的進口冷凍海產,但今次已明顯減少,價格也有所松動。個大又飽滿的阿根廷紅蝦,每公斤價格不足60元(人民幣,下同),產自越南的東巴沙魚柳,200克包裝的一袋價格為9.9元。

“之前這裏有很多進口冰凍,我經常購買,但現在沒看到了。”市民梁阿姨說,現在冰凍海產頻頻檢測出新冠病毒,如今自己也會主動減少消費。

農貿市場的冷凍水產銷量亦明顯減少。位於荔灣區芳村的一家大型農貿市場,冰鮮區同樣十分冷清。有檔主告訴記者,這幾日銷量下降了一半以上,為了減少損失,已經和供貨商協商減量購貨。

冰凍水產銷售遇冷。敖敏輝攝

冰凍水產銷售遇冷。敖敏輝攝

供應商須提供核酸檢測證明

據悉,深圳有生鮮超市員工確診新冠肺炎後,廣東大型超市紛紛采取進一步措施,下架商品的同時,加強檢測。華潤萬家有關負責人15日接受媒體采訪時表示,廣東地區華潤萬家門店自己線上到家平台,均已全部下架所有海產品。門店負責海產品銷售人員已經進行了核酸檢測,結果均為陰性。同時,華潤萬家全面檢查門店的原料進貨、加工制作、餐器具清洗消毒。

家樂福超市有關負責人接受媒體采訪時稱,針對各進口肉禽水產類供應商品,公司要求所有供應商均需提供核酸檢測報告,合格後方可進貨、上架銷售。

廣東市場監督管理部門亦全面加強監管。廣東省市場監管局發布《關於加強冷藏冷凍視頻質量安全監督管理的通知》,要求進一步強化監管,嚴格落實責任,嚴防食品交叉感染。同時,印發《關於對從事冷藏冷凍食品貯存服務的非食品生產經營者備案的通知》,要求經營者應依法向營業執照注冊地所在市場監管部門進行備案,以堵塞可能出現的監管漏洞。

責任編輯:bonbon

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