【文匯專訊】據新華網報道，智利第五大區瓦爾帕萊索地方衛生廳1日說，由於食用了生海鮮或未充分加工的海鮮，連日來該大區已有400多人食物中毒，其中近300人是在旅遊勝地瓦爾帕萊索省中的毒。
瓦爾帕萊索地方衛生廳指出，大部分人食物中毒是因為吃了不潔淨的海產品，其中一些病例是副溶血性弧菌感染。副溶血性弧菌導致的食物中毒也稱嗜鹽菌食物中毒，是進食感染該菌的食物所致，海產品是主要帶菌者，臨床上以急性起病、腹痛、嘔吐、腹瀉及水樣便為主要症狀。
