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【文匯專訊】美國加利福尼亞州衛生部門15日證實，兩種被懷疑遭沙門氏菌污染的花生醬已被緊急從美國市場下架，有關生產商已宣佈召回這兩種產品。
加州衛生部門稱，下架產品是康納格拉食品公司生產的彼得·潘牌花生醬和超值牌花生醬，目前尚沒有接到有人因食用這些產品而患病的報告。
康納格拉食品公司在一項聲明中說，該公司懷疑以上兩種品牌的花生醬被沙門氏菌污染，所以「主動將它們召回」，但召回的產品只涉及瓶蓋上印著產品代號「2111」的花生醬，該公司生產的其他花生醬是「安全衛生」的。
該公司發言人克裡斯·基爾捨稱，以上兩種花生醬被懷疑遭沙門氏菌污染後，公司對這兩種產品進行了「廣泛檢查」，結果沒有發現產品被污染現象，「但為消費者的健康和安全著想，公司還是決定召回這兩種產品」。
基爾捨說，該公司正在和美國食品和藥物管理局密切合作，隨時準備採取其他必要的安全防範措施，以保護消費者的利益。
沙門氏菌是主要的腸道致病菌，易引起食物中毒，臨床表現主要包括頭痛、噁心、腹痛、寒戰、嘔吐、腹瀉和發熱等。
近半年來，美國已發生數起食品遭受污染事件，而且都與加州廠家有關。去年10月和12月，加州產的菠菜和綠蔥相繼遭受大腸桿菌污染，造成數百人染病。
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