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【文匯專訊】據日本共同社報道，由於今年年初以來日本各地不斷曝出使用過期原料、偽造生產日期等食品安全醜聞，嚴重打擊了消費者信心，日本農林水產省26日宣佈，成立以巖永浩美副大臣為本部長的對策本部，以應對食品安全問題。
據報道，該機構全稱是「確保、提升食品信賴對策推進本部」，機構有關各方將於本月30日舉行第一次會議，研究促使食品企業更加遵守法令的對策，探討針對企業偽造食品標識的具體管理辦法。
據悉，農林水產省還將於下月中旬會同各地食品管理部門聯合舉行對策研討會。各地民間品牌認定團體及生產者也將召集會議，設置協商組織，針對商品標識和品質管理實行信息交流。
年初，日本西點業百年老鋪「不二家」使用過期牛奶醜聞曝光。其後，北海道肉類加工企業Meathope被揭發有嚴重造假行為、北海道代表性特產「白色戀人」巧克力點心出售過期食品、九州地區用進口廉價鰻魚偽造國貨等事件相繼發生。不久前，農林水產省又宣佈，300年和式點心老鋪「赤福」被發現把未能及時售出的產品直接送回冷庫冷凍，需要時再重新調出，換上新包裝、標注上新的生產日期出售。
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