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【文匯專訊】據華盛頓媒體報道，因政府節約開支，美國民眾今年國慶可能看不到焰火表演，不過一座１噸重的奶酪雕塑或可彌補上述缺憾。這座展現《獨立宣言》簽署場景的作品３日在美國紐約市時報廣場亮相，贏得行人讚歎。
據報道，著名奶酪雕刻師特洛伊·蘭德韋站在奶酪雕塑旁，為眾人解說。他說：「以簽署《獨立宣言》為題能喚起人們的愛國心，在４日國慶這天促進美國民眾團結。」
蘭德韋來自威斯康星州，從１２歲起開始雕刻奶酪。他以約翰·特朗布爾所作油畫《獨立宣言》為藍本，歷時一星期用威斯康星產切德奶酪完成這一大作，人物形象逼真，頗有氣勢。談到創作經過，他說：「最難的是確保（雕塑）每個人比例正確。」
這座雕塑不僅讓民眾飽眼福，還能飽口福。「它經過巴氏滅菌，不會化掉，」蘭德韋說，「我還用食用油刷它的表面，避免它變乾裂開，因此它看起來香甜可口。」
蘭德韋去年用３１８公斤奶酪，完成「拉什莫爾山４位總統」雕像。拉什莫爾山是美國著名景點，因花崗岩山體上雕刻４位美國總統頭像獲稱「總統山」。
蘭德韋說，「《獨立宣言》簽署」奶酪雕塑會在紐約和賓夕法尼亞州費城展出，之後回到威斯康星州。
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