【文匯專訊】英國老人吉姆·克裡斯托現年100歲,仍在肯特郡一家酒吧調酒,是英國最年長調酒師。
創紀錄
克裡斯托20多年前開始在「西木共濟中心」酒吧調酒,如今他仍無退休打算。「只要我還行,我就會一直做下去,」英國《每日電訊報》8月31日援引他的話報道,「我喜歡聊天,也喜歡為客人服務,酒吧是我的第二個家。」
克裡斯托做過工程師,1976年退休。因為難忍無聊生活,他開始在一家酒吧任服務生,12年後在西木共濟中心任調酒師。
過去20年間,克裡斯托從未沾過一滴酒,也不抽煙。他回憶說:「有一天,我突然再也不想喝酒,就把酒戒了。但我不會阻止其他人喝,否則我身為調酒師就沒活兒干了。」
克裡斯托說,百歲並非職業生涯的終點,他還將繼續工作下去。
愛工作
克裡斯托說,他沒有不同尋常之處。「我只是做普通的工作,吃普通的食物,還逛街。」
他說,工作讓他保持健康:「工作能讓你保持活躍,而我現在這個年齡正需要這樣」。
西木共濟中心酒吧職員肯·裡夏爾松說:「他(克裡斯托)現在還能堅持工作絕對難以置信。他喜歡為客人服務。我們最近舉辦啤酒節,他積極參與。光顧酒吧的每位客人都喜歡他,他是明星。」
為表示對這位高齡調酒師的敬意,肯特郡新開一家以「克裡斯托」命名的酒吧。
忙晚年
英國等發達國家人口老齡化現象加劇,出現不少像克裡斯托這樣的高齡員工。《每日電訊報》提及其中數位。
英國最年長老闆菲莉絲·賽爾夫去年滿百歲。1947年起,賽爾夫擔任自己園藝公司的董事長。33年來,她堅持自己開車上班,一周工作6天,親自處理通信、工資和人員任免等事務。
英國多塞特郡男子吉姆·韋伯103歲仍在工作。他在多塞特郡斯卓克阿伯特地區「新潮酒館」酒吧後花園工作,一生從未休假。20多年來,酒吧主人數度更換,但每位主人都願意繼續僱用這位勤懇工作的老園丁。
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