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英王室侍者奧德麗·泰勒留下記錄王室成員早餐菜單的筆記。
碧翠斯公主（左）的飯量看起來比妹妹尤珍妮公主（右）大得多。
文萊蘇丹夫婦的早餐居然只是水煮雞蛋與速溶咖啡。
飲食健康，難怪英女王夫婦高壽。
【文匯專訊】儘管在現代社會，王室僅限於履行禮儀上的職務，但人們對女王、親王與公主等吃什麼還是很好奇。英女王的一名負責餐飲的近身女侍去世後，她生前的工作筆記被拍賣，根據筆記的內容，原來王室成員的「御膳」也與平常人的三餐並無差別。
英女王喜歡健康麥食
上個月，英國女王伊麗莎白二世的侍者奧德麗·泰勒逝世。她生前記錄王室成員早餐菜單的筆記定於本月25日拍賣。
1990年至1994年間，泰勒任英國王室咖啡事務副總管一職，主要負責為王室成員以及來訪貴賓準備早餐、分配茶盤。為免遺忘每個服侍對象的特殊要求，細心的泰勒每天都將工作上的備忘字條記錄在筆記本裡。
根據泰勒的記錄，女王伊麗莎白二世常吃白麵包和燕麥餅乾，女王的丈夫菲利普親王則吃麥餅和谷粒吐司。早餐還搭配有麥片、小罐紅糖、蜂蜜、果汁和果醬等。用具配有6個茶碟和1個茶水盤。茶壺須有茶葉盒和過濾器配套使用。
文萊蘇丹喝速溶咖啡
英國前首相約翰·梅傑曾偕夫人諾瑪訪問王宮，根據泰勒的記錄，梅傑夫婦點了一桌非常豐盛的早餐，包括果盤、麥片、雞蛋、西紅柿、烤麵包、卷餅、果醬以及印度茶。1992年，文萊蘇丹到訪英國，居住在專門用於接待外賓的白金漢宮「比利時套房」。國宴後次日9時，這位世上最富裕的國家元首與夫人只要了水煮5分鐘的雞蛋與雀巢速溶咖啡。
安妮公主拿水果當飯
女王的小兒子愛德華王子的早餐則要準備有酸奶、奶油、牛奶、黃油以及一個水煮4分鐘的雞蛋，外加麥片與麵包。
安妮公主喜歡吃獼猴桃，早餐要為她準備一杯橙汁。女王次子安德魯王子兩個漂亮女兒早上的胃口都不錯，20歲的碧翠斯公主的常規早餐是一大杯牛奶、一個煮雞蛋、三片谷粒吐司與三片白麵包；18歲的尤珍妮公主則要一個煮雞蛋與兩片「手切」白麵包。(來源：金羊網-新快報)
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