專家稱穗方便麵已受塑化劑污染

方便類食品受塑化劑污染將帶來多大的危害？柳春紅在論文中援引英國農漁食品部規定的DBP、DEHP耐受量，即每千克體重每天攝入分別不超過0.01毫克和0.05毫克。如果一個體重60千克的成年人每天食用兩包方便麵(每包含麵餅90克和調味料醬包8克)，DBP、DEHP暴露值就有可能超標。

柳春紅在論文中建議，政府應規範方便麵和方便米粉生產，完善或制定相關標準，制定上述塑化劑在食品中的最大允許含量，加強監測，並開展人群暴露的風險評價。