【文匯網訊】台灣塑化劑事件逐步升級，衝擊全球食品安全。台灣昨日已發現有746種飲品及食品含有有毒塑化劑，涉及300家公司，毒產品更出口到全球6大洲、16個國家和地區。進口台灣商品最多的大陸，昨起開始暫停進口台灣10大廠家的19種含毒塑化劑產品，並在全國各地加強檢驗，深入排查。
內地方便麵也遭塑化劑污染
據廣州日報報道，微博上傳著這樣一條消息：「台灣不良業者在食品中非法添加塑化劑鄰苯二甲酸酯類的消息，在島內外引發軒然大波。而多篇研究報告顯示，大陸的方便麵等多種食品也遭到了不同程度的塑化劑污染。論文建議，政府應規範方便麵和方便米粉生產，完善或制定相關標準。」記者昨晚聯繫到論文聯繫人華南農業大學食品學院柳春紅副教授，她表示該研究檢測結果可信。
----方便麵樣本來自廣州超市
財新網報道，華南農業大學食品學院柳春紅副教授及其同事最近被《食品科學》雜誌接受的一篇論文稱，市售方便麵和方便米粉存在不同程度的鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)和鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)污染。
報道引述該論文說，2010年10月，柳春紅及其同事從廣州市各大型超市隨機採購不同品牌和口味的56份方便麵和25份方便米粉食品作為樣品。結果顯示，DBP、DEHP的檢出率均超過一半。
其中，DBP和DEHP在方便麵調味醬料中的最高含量分別為59.38毫克/千克和172.15毫克/千克，方便麵麵餅中的最高含量分別為9.28毫克/千克和1.08毫克/千克，方便米線調味醬料中的最高含量分別為16.52毫克/千克和44.75毫克/千克。
論文說，一般認為，食品中的鄰苯二甲酸酯類污染主要來源於兩個方面。一方面，塑料包裝材料中的鄰苯二甲酸酯類容易從塑料中溶出，向食品遷移；另一方面，此類物質擴散到環境中，反過來污染環境。
論文稱，據國標《食品容器、包轉材料用添加劑使用衛生標準》(GB9685-2008)，DBP和DEHP僅可用於接觸非脂肪性食品的容器，且在塑料包裝中的特定遷移量分別不超過0.3毫克/千克和1.5毫克/千克。但實驗室採集樣本中的DBP和DEHP含量，已經遠遠超過此標準。
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