企業說法
「統一」發言人：大陸「統一」產品檢測合格
已兩次送檢。結果顯示，第一批23款飲料未檢出添加，產品合格。
昨日，統一企業（中國）投資有限公司表示：大陸地區「統一」生產的飲料產品中均未添加起雲劑。
國家質檢總局近日要求，從6月1日起暫停進口台灣問題產品，「統一」公司的部分產品也被納入其中。
大陸「統一」新聞發言人楊壽正昨日表示，自事發之日起，「統一」企業大陸地區上周已將生產飲料的配料，送國家加工食品質量監督檢驗中心（廣州）進行檢測，未檢出添加，配料合格。本周「統一」又將產品送往該機構進行檢測，結果顯示，第一批23款飲料未檢出添加，產品合格。
此外，楊壽正稱，對於國家質檢總局公告的台灣產4項產品，甘蔗汁、蘆筍汁、芭樂汁、金桔檸檬(鐵罐裝)，都沒有在大陸地區生產銷售過，至於少量通過進口貿易商流入大陸地區的產品，大陸「統一」已於第一時間協助進口貿易商做下架回收的處理，並責成專人清查回收進展情況。
業內說法
起雲劑專利人：曾聽說台灣有「便宜貨」賣
如果（起雲劑）按照平時正規的技術要求，很難做到（那麼便宜）。
昨日，有食品添加劑業內人士向記者表示，被查處的東莞企業在業內並不知名，「之前也聽說過台灣那邊有便宜的起雲劑銷售，但是沒想到用的竟然是塑化劑。」
台灣此次查處的「毒飲料」中添加的塑化劑，被人違法添加在起雲劑中，並且用於飲料和食品，大陸起雲劑的使用情況又是如何？
記者在國家知識產權局的網站進行專利搜索，發現深圳冠利達波頓香料有限公司曾在2004年申請了「一種起雲劑及其制備方法」的專利，申請人為封波、徐仲偉。
昨日，記者聯繫到封波，封波現為這一企業的調香師。他說，起雲劑就是水和油的混合體，可以使飲料的口感更飽滿。正規的起雲劑在飲料中使用很多，一些運動飲料，尤其是有些濁度的那種，都要添加，「加入起雲劑會改善口感」。
已有十幾年行業經驗的封波說：「沒聽說過大陸有人將塑化劑用在起雲劑裡。塑化劑是化工原料，不能用於食品。」
塑化劑被加入起雲劑，就是為了代替起雲劑中的油類物質，以降低成本。封波說，曾聽到有人說台灣有賣便宜的起雲劑，「如果按照平時正規的技術要求，很難做到（那麼便宜）。」
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