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 民眾拿著有疑慮食品到台北市衛生局檢驗是否含有塑化劑DEHP
衛生署直接將消息通知了台灣檢方，循著益生菌生產廠商提供的線索，最終查出，為了牟利，一家名為「昱伸」的香料公司在其生產的食物添加劑「起雲劑」中加入了塑化劑DEHP。
5月23日，當昱伸香料公司的負責人賴俊傑被帶走後，這個黑洞終於呈現在公眾面前。昱伸是台灣地區最大的起雲劑供應商，它的淪陷隨即引發台灣食品業的地震。之後，賴俊傑在台接受詢問時供認，他在起雲劑中添入塑化劑已將近30年。
塑化劑成監管空白
令公眾疑惑的是，這個原本就不該出現在食品中的DEHP，是如何成為台灣食品安全管理體系的漏網之魚的？
在台灣大學公共衛生學院教授詹長權看來，DEHP之所以釀成一次重大的公共衛生事件，最為關鍵的就是台灣管制架構的失效，「政府沒有辦法管理最新出現的一些化學品」。
據瞭解，目前，台灣市面上的化學物質有10萬種左右，大部分都有毒性，而被台灣「環保署」列為毒性化學物質的只有271種，其中只有78種屬於第四類毒性化學物質。
DEHP就屬於第四類毒性物質，其管理採用「事後報備」，這意味著廠商在使用之前是不需要向監管部門進行備案說明的，「潛台詞是相信廠商不會隨便使用」，而所謂的事後報備往往就成了不報備，所以，「對於第四類有毒物質，監管只是名義上的」。
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