【文匯網訊】據北京晨報報道，由於生豬供應不足、飼料成本上漲，從去年下半年開始觸底反彈的豬肉價格，一年來都保持著上漲勢頭。這不但讓一些市民餐桌上肉食略有減量，更讓市場裡的豬肉「小販」們有點兒吃不住勁。「太貴了，賣不動。」專家預測，進入七八月豬肉消費淡季，價格將暫時走低。
價格：從正月就沒落過
「一斤排骨15，一斤後臀尖肉13塊五，都趕上牛肉貴了！」昨天下午，在八里橋市場豬肉交易廳裡，市民吳阿姨對著櫃檯上的鮮肉，一邊翻揀，一邊咋舌。
據肉攤老闆崔先生介紹，從去年下半年開始，生豬價格和冷鮮肉價格就在不斷上漲。「自打正月就沒落過價」，他說，現在要去上貨比以往更得提前了，「幾乎都得搶，不然可能都上不到貨。」
記者昨天瞭解到，目前牛肉零售價仍停留在15元一斤。而豬肉後臀尖零售價格為13.5元一斤，前臀尖價格為12.5元一斤，通脊甚至賣到15元或15.5元一斤。 | 
