阿根廷：推出「全民廉價豬肉」
阿根廷政府日前推出了「全民廉價豬肉」計劃，在首都及附近地區銷售平價豬肉，以幫助低收入階層民眾減輕肉價上漲帶來的壓力。此前，阿根廷政府還推出了「全民廉價牛肉」計劃，也是採用類似的方法向民眾提供平價牛肉。
阿根廷政府推出上述措施的背景是，近年來阿根廷肉價的大幅上漲，已經對居民的肉類產品消費造成嚴重影響。
阿根廷號稱「世界肉庫」，畜牧業非常發達，牛存欄數比全國人口還多。阿根廷還是牛肉消費大國，牛肉在阿根廷人膳食結構中佔據著很重要的地位，每年人均牛肉消費量達70公斤，長期占世界首位。每逢週末或節假日，親朋好友聚集在一起享受烤肉是阿根廷人的傳統生活習俗。但就是這樣一個世界牛肉生產和消費大國，現在卻要為牛肉產量的大幅下降和價格的大幅上漲發愁。
近年來，阿根廷的牛肉價格持續上漲。統計顯示，今年4月份阿根廷牛肉價格和去年同期相比上漲了68.4%。
造成阿根廷肉價持續上漲的原因很多，主要還是供求關係失衡造成的。由於國際市場大豆價格大幅上漲，許多阿根廷畜牧業者將牧場改為農場，轉而從事大豆種植，造成畜牧業持續滑坡。其次，去年以來嚴重的旱災對阿根廷部分地區的牧畜業造成嚴重打擊，母牛產崽量下降，造成畜牧業短期內難以恢復。據統計，最近4年來，阿根廷牛的存欄數減少了1000萬頭左右。
除了市場供不應求外，另外一個不容忽視的原因就是阿根廷政府近年來採取「高通脹、高增長」的經濟政策，持續的擴張性貨幣政策造成了嚴重的通貨膨脹，土地、人力和運輸成本都大幅上漲，從而提高了牧畜業的成本，也推高了肉價。
餐桌上肉的數量減少了，阿根廷民眾當然感到不滿。尤其是在今年的阿根廷大選之年，力爭實現連任的阿根廷現政府不能讓肉價漲得太離譜。
為了應對肉價的大幅上漲，阿根廷政府也採取了一些措施，例如阿政府為了減輕肉價上漲帶來的壓力，對牛肉出口進行了限制，要求肉類企業首先確保庫存的肉製品能夠滿足國內市場供應，然後才能獲得出口許可；政府和超市達成價格協議，對部分牛肉產品實行最高限價措施；政府和肉類企業達成協議，由政府支持的流動冷藏車在阿根廷中低收入階層居住的地區流動營業，銷售低於市場價的「平價肉」。
然而，一些阿根廷媒體批評政府賣「平價肉」是「作秀」，因為平價肉在阿根廷肉類市場總供應中的比重還不到1%，分到老百姓頭上也只有那麼幾公斤，對於真正緩解肉價上漲壓力沒有多大意義。但是不要小看這幾公斤的平價肉，它可以在一定程度上緩解民怨，尤其是低收入階層的抱怨。 | 
