【文匯網訊】據中評社11月13日報道，港府於2011年第三季經濟報告中指出，基本通脹率由第二季的5%進一步上升至第三季的6.1%，食品和住屋仍然是推高通脹的主要因素。
香港文匯報報道，根據政府統計處數據，9月的整體消費物價升至5.8%，其中食品通脹更飆升至11.3%，反觀普遍打工仔的加薪幅度只有2%至3%，未來預期亦只得5%，完全「跑輸」通脹，柴米油鹽樣樣加，小市民生活更是百上加斤。
內地食品批發價升10%
香港所有食品都依賴進口，美元疲弱影響港元購買力應聲下降，加上國際形勢直接影響香港食物進口，單是早前的泰國水災，已令泰國香米出口價近月由每噸900美元增至1200美元，最新叫價更逼近1400美元的歷史高位。
雪上加霜的是，香港食品主要依賴內地，內地物價急升，直接影響港人生活。有食品供應商更指出，內地工資及匯率上升22%及7%，及原材料加價10%至120%不等，今年首9個月批發予超市的價格較去年同期升約7%至10%。
74%港人覺食物開支增
雖然上月份內地通脹回落至5.5%，是5個月以來的低位，當中豬肉和蛋價按月更出現跌勢，香港豬肉、蛋和菜價總算得到紓緩，不過香港在貴租和最低工資的壓力下，通脹難與內地同步降溫，市民對物價回落亦同樣未敢樂觀，工聯會在今年1月至9月訪問了1.1萬名會員，他們都反映受到高通脹影響，其中 74%人指在食物及生活必需品開支的壓力最大，其次為交通費，占14%。
通脹更直接導致消費信心指數下跌，有調查指出食物價格是港人最關注的事，41%受訪者擔心食品價格上漲，比率較去年同期急增23%，名列榜首。為對抗通脹，66%受訪者表示會減少娛樂，60%減少添置新衣，比率俱按季上升10個百分點，另一方面，39%香港消費者最希望生產商能推出經濟包裝，以減輕經濟負擔。
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