【文匯網訊】據香港政府新聞網消息，食物及衞生局局長周一嶽表示，排檔牌照若採用扣分制需要詳細研究其細節。如單靠檔主自律並不容易，食物環境衞生署必須嚴厲執法。
周一嶽今天（12月3日）出席公開活動後向傳媒表示，食物環境衞生署會與消防處詳細研究排檔如何才算安全，包括檔攤的位置或需要甚麼特別的條件。
當局希望花園街現時的檔主若再營業時，必須遵守過往認可的條件，食環署亦會嚴厲執法。
長遠方面需研究是否需要「朝行晚拆」，或如何不會在攤檔存有易燃物品。
他表示，若單靠檔主自律並不容易，食環署必須較嚴厲執法。執法時會否使用扣分制，或若多次違例時便取消牌照，他認為這些原則要實行，但訂立甚麼條件、違規多少次或在甚麼情況下扣分，需要詳細研究。
當局亦會考慮在其他有排檔的地區，分階段處理有關問題。 | 
