【文匯網訊】據東方早報報道，在去年11月推出了屬於自己的紅酒品牌後，姚明近日接受了美國媒體《Wine Spectator》（《葡萄酒觀察者》是美國最權威葡萄酒雜誌，也是全球發行量最大的葡萄酒雜誌。）的專訪，在專訪中姚明透露了自己愛上葡萄酒的原因，同時公開自己平日裡也是酒的收藏者。
「在我NBA生涯的過程中，可以有機會接觸到很多世界級的名酒。我和火箭隊的隊友去客場比賽時，經常會在一起共進晚餐，有時候我們就會喝一些酒，我會從中學到一些東西。」對於緣何對酒產生興趣，姚明透露NBA的打球經歷讓他慢慢接觸葡萄酒，而隊友穆托姆博則讓他對於酒的喜愛提升到了一個新高度，「我從隊友穆托姆博身上學到了不少東西，他非常愛酒，他也鼓勵我多瞭解一些相關的知識。」
姚明的酒廠位於美國納帕谷，對於為何在這片土地辦廠，姚明給出了自己的原因，「納帕谷的葡萄酒是我在美國生活期間最喜歡的葡萄酒，納帕谷也是我到過的最美麗的地方之一。 」
與剛剛踏入美國時截然不同，現在的姚明對於葡萄酒的品種已經知曉不少，「毫無疑問我喜歡赤霞珠，不過黑皮諾我也很喜歡（都是用於釀造葡萄酒的紅葡萄品種）。我的妻子和我在情緒不錯的時候都很喜歡喝一些紅酒。」按照姚明的說法，他也收藏了一些品質不錯的葡萄酒，「我有一些數量不多的收藏。關於酒的知識我仍然在學習當中，因此作為一個紅酒收藏者，我只是一個入門級的學生。我的朋友有時會送給我一些很棒的酒，我會將它們留好，只有在非常特別的時候才物盡其用。」 | 
