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一家骨頭湯店稱農心涉嫌盜用其製作秘訣


http://news.wenweipo.com   [2012-03-27]    我要評論

【文匯網訊】據《亞洲經濟》報道,韓國一家知名骨頭湯飯店老闆稱,農心盜用自己家傳骨頭湯的製作秘訣,推出「黑色辛拉麵」系列,需賠償10億韓元。另一方面,農心反駁稱,「黑色辛拉麵」為公司原有技術。

26日,從首爾中央地方法院獲悉,位於首爾江南區驛三洞的知名骨頭湯飯店-常道裡(音)骨頭湯前任代表李章雨(音)14日向首爾中央地方法院提起訴訟。

李先生在訴訟書中稱,母親金喜順(音),於1958年開始做骨頭湯生意,目前的常道裡骨頭湯正是繼承了母親的事業。關於常道裡骨頭湯獨特的製作方法和特殊的加工設備,常道裡曾申請過特許專利。在常道裡F&B食品公司運營期間,農心曾稱,常道裡的骨頭湯味道獨特,有意與常道裡共同合作開發農心新產品。2008年11月,常道裡向農心提供了骨頭湯樣品並附加詳細製作方法。之後,農心無故延遲合同簽署日期,在此期間,常道裡食品公司由於經營不善,宣佈倒閉。2010年,農心推出的「砂鍋牛肉湯」和「黑色辛拉麵」以及盒裝「骨頭湯」拉麵均盜用了常道裡的技術。按產品銷售額計算,農心至少需賠償常道裡10億韓元。

農心方面反駁稱,當初提出合作的是常道裡公司,並非農心。至於骨頭湯的製作技術,農心早在1988年就已擁有。

      責任編輯:delia
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