【文匯網訊】據中新社報道，當法國人博希爾(Nicolas Borit)1998年剛來到香港的時候，舊啟德機場著實讓他嚇了一跳。飛機在高密度樓群中降落，他甚至可以看見屋裡的人在做飯。但是很快，他開始瞭解這座城市。「這裡有活力、辦事高效、對外國人友好。我很快愛上了香港。」
當時博希爾正在為一間法國建築公司尋覓在亞洲開設分部的地方。在馬來西亞、新加坡、上海、台北等地轉了一圈以後，他決定選擇香港。今日，新的香港國際機場遠離市區，啟德機場已成歷史。小兒子在香港出生，成為他14年來最寶貴的記憶。
他對記者坦言，1998年香港剛剛回歸，外國公司曾經擔心香港的經濟自由度會變，法律會變，社會制度會變。「大家心裡都打了一個大問號：香港會怎樣呢？但是這些都沒有變，『一國兩制』很好地實現了，香港仍保持著很高的自由度。」
作為香港法國商會執行董事，博希爾說，現在越來越多的法國公司來到香港，5年前商會有500多個會員，現在有860個會員，主要分佈在銀行、奢侈品、建築服務、環境服務及餐飲業。
很少有人想到，由於越南、柬埔寨曾是法國殖民地，法國建築業在香港其實有著悠久的歷史，是法商在港投資的主要行業之一。博希爾供職的香港寶嘉建築有限公司1955年來港時接的第一個項目，正是擴建啟德機場的跑道。他指，近年港府連推大型基建，建築業進入新的上升期。
相比之下，現時法國金融業面臨巨大壓力，博希爾指，法國有些銀行決定收緊規模，並選擇在香港集中資源。所以就算整個行業不景氣，但法國銀行在港仍活躍。經濟衰退的情況下，法國不少年輕人毅然來港創業，較多集中在餐飲業。「如果努力，如果有好創意，在香港是有機會成功的。」
市況波動，如果去法國投資，博希爾推薦港商趁機入手巴黎房地產，因參考過去10年、15年的穩定增長，長線來看風險相對較小。另外，內地及香港有不少投資者盯上法國紅酒，博希爾認為有兩個原因：一是中國紅酒需求量增加，法國好的紅酒品牌是一筆永遠不貶值的資產；二是可以學習釀酒技術，但需要時間，「酒可以一年釀成，但要釀好就不是一碼事。」
對於將來，博希爾希望下任政府著力改善環境污染和國際學校學位緊缺的問題，因這些因素會影響香港國際競爭力。他相信港府有能力對改善環境進行投資，亦可以從政策面著手，而教育亦是吸引人才來港的關鍵。 | 
