【文匯網訊】據新華網報道,中國軍網記者在遼寧艦採訪時看到,官兵們把盛會召開的喜悅激動之情轉化為加速推進航母戰鬥力生成的工作動力,為後續試驗和訓練任務開展作精心準備。
航母艦員飲食採取中西結合、豐富多樣、能量充足、均衡膳食的伙食管理模式。
為滿足上千人就餐,他們依托多功能蒸烤箱、切菜機、饅頭機、大型汽鍋、豆腐機等炊事設備,按照「統一食譜、分區製作、協調分配」的加工原則,在5個膳食加工區、3個主食加工區、1個麵包房同時加工,確保飯菜供應及時。
他們還打破傳統集中就餐模式,採取一日六餐、自助為主、分餐和送餐相結合的方式,通過延長就餐時間,滿足了全體人員不同時間段的就餐需求。 |