【文匯網訊】為期4天的「2013中國揚州兩岸素食文化暨綠色生活名品博覽會4日開幕，來自揚州、台灣、印度、日本、菲律賓等地的上千種素食悉數亮相，87歲高齡的星雲大師親臨現場助興。
據新華社報道，本次「素博會」共分為4個展區，200個展位。其中，揚州特色產品及小吃區設有52個展位，展示揚州地方特色素食；台灣名品、保健及佛物區設有36個展位，展示綠色食品及沉香、檀香等相關佛物；台灣素食及國際美食區設有52個展位，展示台灣素食和國際養生素食；台灣名品區設有60個展位，展示台灣知名素食產品及素食加工食品。
星雲大師在開幕式致辭中表示，素食為倡導綠色觀念、愛護地球保護環境。倡導素食，對於健康、衛生，對於人性的溫柔，有很大貢獻和幫助。同時，素食對於生活的品質和人性的耐力也有很大幫助。
記者瞭解到，除展示兩岸有機產品外，更有「遠道而來」的智利有機玫瑰果油保養品等。同時，各類素食的定價也格外親民。「定價每樣不超過10元。」主辦方工作人員介紹說，這種平價的定位主要是為了讓市民及遊客直觀瞭解素食的魅力，體驗素食、愛上素食。
對此，星雲大師說，「倡導素食，倡導綠色觀念，愛護地球保護環境，希望大家共同努力」。 | 
