【文匯網訊】台灣地區近年來連曝食品安全問題，從塑化劑、毒澱粉，又到最近愈演愈烈的大桶黑心油風波。據台灣媒體報道，針對大統長基食品公司爆發的黑心油案，彰化地檢署在案發後第10天，在25日下午完成全案偵結，分別對大統公司董事長高振利、調配室課長溫瑞彬、員工周昆明等3人，提起公訴。
據觀察者網綜合報道，台灣年代電視台10月23日播出的《新聞追追追》節目中，嘉賓政治記者陳立宏(音)說：「顯然高振利是為了要追求最大利潤，商人要追求最大利潤我沒有意見，只要你合法，只要你不傷害到一般百姓的身體，但是今天你已經傷害到人民的身體了誒。其實我倒覺得說高振利，中國不是在一胎化嗎，你乾脆就『外銷』中國，不就解決了嘛，對不對?」
當主持人追問「它這個不是一胎化，是不會生誒，連一胎化都沒有。」
陳立宏又說：「不是嗎，因為中國現在不就是說，懷第二胎，天涯海角還要追到那個孕婦，還逼人家墮胎嘛。其實不需要，真的，高振利就乾脆把這個油，就全免費銷中國，對不對，還可以賺大錢。也許中國人還會感謝你，幫中國人節育呢。」
「黑心油」事件爆出 花生油=色拉油+芥子油+化學香精
台灣彰化縣衛生局月前接獲檢舉，開始追查大統長基公司販賣的100%特級橄欖油，發現案情不單「純」，該產品不僅摻混廉價葵花油及棉籽油，還添加未經核准添加在食用油品的「銅葉綠素」。
檢方與衛生單位後來再度進到大統長基公司封存可疑油品及執行賣場的油品下架外，更擴大查出花生油系列產品，也大有問題。沒花生的花生油!檢方透露，大統生產的花生油系列產品，經查完全沒有花生油成分，而是以色拉油、芥子油混合，再加入「花生油精」做出花生油的味道，跟「胖達人案」如出一轍。衛生局封存花生油系列產品15個品項，10199瓶、17648.7公升。
另一項冬天最熱門的食用油「胡麻油」，大統公司強調成分是百分百。但檢方卻查出是以部分胡麻油摻混色拉油製成，共封存胡麻油系列產品5個品項2069瓶、106公升。
台灣大統長基近百項油品以劣油混充，添加人工香精、色素以及棉籽油、銅葉綠素調和。檢方從大統長基公司負責人高振利的「獨門配方」手抄本發現，有不少油品混入20%至40%廉價棉籽油。該公司7年來，累計進口1萬公噸棉籽油，平均1年至少1500噸，以其「獨門配方」10%至40%混合油品，以每罐1升油品計算，7年來台灣2300萬人，平均每人累計食用約4.6罐問題油品。
另外，大統問題油品也非法添加銅葉綠素，台灣「中國醫藥大學」附設醫院急診毒物科主任洪東榮指出，該添加物恐造成體內銅蓄積的問題，加重肝腎負擔，也可能造肝硬化。加上人工香精、人工調色劑過食也會造成肝腎負擔，他合理懷疑台灣肝、腎病盛行與這些黑心食品有關，但仍缺大規模流行病學的研究報告證實。
在台灣食用油品市場，大統地位僅次於桂格、泰山、台糖等幾家老字號，30多年來搶佔中低端市場，不料卻以假冒手段摧毀了辛苦建造起來的大好江山，如今淹沒在了眾人的唾沫之中。
認證玩假的 大統17張GMP
大統長基公司爆發食用油摻假，卻擁有17張食品GMP認證，事件爆發後才被台「經濟部」撤銷，「立法院」衛環委員會痛批GMP竟抽驗不出問題油品，形同虛設。
「立法院社會福利及衛生環境委員會」上午安排「衛福部」、「農委會」、「司法院」等單位列席報告，對於大統多項油品獲得GMP認證，「衛生福利部次長」許銘能說，食品GMP的主管機關是「經濟部」;他不諱言，近年食品業者製造調和油的技術精進，目前檢驗方法，很難依傳統檢驗方法驗證。
「衛生福利部長」邱文達也感歎說：「再多的認證或標示，也勝不過人心的險惡」。
11縣市123所中小學受影響
台「教育部」初步統計全台中小學營養午餐油品使用狀況，全台共有11縣市、123校使用大統油品。其中119校是學校食堂製作午餐，另有4校是由團膳業者提供。
根據初步數據顯示，使用大統油最多的依序為苗栗縣26所、台南市19所、新竹縣16所、彰化縣15所、嘉義縣12所、南投縣10所、台中市9所、屏東縣7所、新北市4所、嘉義市3所、澎湖縣2所。
| 
