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粵試點家禽冰鮮上市 仍供應活禽


http://news.wenweipo.com   [2014-03-27]    我要評論

【文匯網訊】(記者 古寧 廣州報道)為防控H7N9禽流感,廣東已選定廣州、深圳和佛山三市作為推進農貿市場活禽集中屠宰,冰鮮上市的試點。廣州市副市長貢兒珍在27日在相關例行新聞發佈會上透露,這也是各方面的專家給各級政府的意見,以廣州等三市作為試點城市,在今年的5月1日開始,實施集中屠宰、冰鮮上市的消費模式,10月以後將總結逐步推廣。

穗先在部分區域試點

貢兒珍則表示,廣州防控H7N9禽流感,一方面的措施就是一天一清潔消毒,一週一大掃除,一月一休市。休市當天零庫存。另外就是休市制度。這方面也借鑒了深圳、佛山等地區休市以後的效果。休市以後,廣州市治控中心對廣州中心區的批發市場、農貿市場采量超過一千份,檢出病毒率下降了91%多。目前,廣州有病例22例,但有20例在休市之前感染得病的,休市以後感染的只有2例。

她又指,休市制度是根據防控工作在相關階段裡採取的一項臨時措施,要根本解決H7N9禽流感感染發病的問題,應該從根本上改變日常的消費習慣。而這,也是各方面的專家給各級政府的意見,廣東省政府已做出決定,廣州市等三市作為粵三個試點城市。據記者瞭解,此次廣州試點料不會全面鋪開,估計會選擇一些區域先試點,尤其是中心城區。

試點期間仍有活禽供應

據介紹,從目前北京、香港、上海的經驗看,集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市的模式得到了普遍認同。而這種方式香港已實施了30年,目前90%是冰鮮供應,只有10%是活禽供應,而北京也已實施10年,從實際情況倆看,禽流感在京病例較少。 廣東省疾控中心傳染病預防控制所首席專家何劍峰此前也表示,活禽暴露依舊是一個危險因素,要盡可能遠離活禽屠宰的地方。根據廣東衛計委最新通報,自2013年8月惠州報告H7N9首例病例以來,廣東共報告94例確診病例,已治癒53例,死亡26例。

貢兒珍表示,試點以及今後的推廣,估計不是短暫的,要經過比較長時間的推行。她又稱,在這個過程中,應該還會有活禽供應,但是冰鮮與活雞的比例問題,以及終端消費佈局等問題,目前還在研究當中。除了之前的措施外,還要把好多個關門,飼養家禽的企業、家禽進入批發市場等都要進行相關檢測。同時,也加大對重點批發市場、農貿市場一級重點地區的檢測。

      責任編輯:Faye
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