【文匯網訊】(記者黃殿晶、張廣珍,通訊員黃雲君 珠海報道)針對目前全國多地人感染H7N9疫情的情況,香港已經暫停內地活禽供港,冰鮮冷凍禽肉需求相應增加。近日,香港食環署吳榮華衛生總督察等一行4人到訪珠海,先後到珠海5家供港冰鮮冷凍禽肉加工廠及對應肉禽養殖場進行現場檢查。
吳榮華一行依照《內地供港冰鮮、冷藏禽肉的檢驗檢疫要求》,先後巡查了珠海5家供港冰鮮冷凍禽肉加工廠及對應肉禽養殖場,現場檢查的內容包括各廠的原料投入、生產管理、免疫防疫、消毒處理等飼養環節以及產品加工環節和原料、成品企業自檢自控與檢驗檢疫監督抽查等方面。食環署檢查組表示,對珠海轄區供港企業禽肉質量控制情況,以及珠海檢驗檢疫局的檢驗檢疫監管措施與成效感到滿意。
據統計,2013年以來,珠海轄區供港冰鮮冷凍禽肉200.2噸、80.3萬美元,經香港方面抽查,暫未發現質量安全問題。
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