【文匯網訊】(記者 俞晝 杭州報道)近日，麥當勞、肯德基供應商——上海福喜食品有限公司被爆出使用過期肉作為原料的行為，杭州市市場監管部門第一時間在全市範圍內開展了對涉事企業的清查工作，截止發稿已查封上海福喜生產的調味牛肉排180箱(共1771.2公斤)，麥樂雞、豬柳塊等原料6186.984公斤。
經查，在杭州市麥當勞共40家門店，肯德基115家，必勝客47家，其中肯德基與必勝客屬於同一家公司，並在經濟開發區設有集中配送中心。肯德基門店暫未發現涉及上海福喜公司供應的相關食品及原料。麥當勞在杭州沒有集中配送中心，從現場檢查情況來看，事發後在杭麥當勞門店已就地封存上海福喜生產的所有原料，現場未發現過期產品及涉嫌更改標籤情況。
事發後，杭州市市場監管局聯合省工商局緊急約談麥當勞、肯德基、必勝客三家公司的負責人。三家企業報告了事件發生後各自採取的相關措施，省、市兩級餐飲監管部門負責人對三家企業提出了約談意見，要求三家企業承擔起食品安全主體責任，立即進行梳理自查，並採取有效措施對涉事問題食品進行下架封存。 | 
