【文匯網訊】(記者王尚勇 付亞明銀川報道)「『寧夏清真(HALAL)食品認證』這個字樣以後將必須出現在寧夏全區進出口的清真食品上。」寧夏檢驗檢疫局副局長張大平說。9月30日，記者在寧夏清真食品國際貿易認證中心機構獲批新聞發佈會上獲悉，9月19日，國家認證認可監管委員會向寧夏頒發了寧夏清真食品國際貿易認證中心(以下簡稱「認證中心」)的認證機構批准書，至此，寧夏認證中心將成為我國唯一一家通過國家認監委正式批准開展清真食品認證工作的機構。
據介紹，認證中心於2008年開始試運行，在此期間，已受理了80多家區內外企業的認證申請，並向其中的79家企業發放了清真食品認證證書。截至今年6月，寧夏已先後同馬來西亞、沙特、澳大利亞、新西蘭等9個國家和地區的11個機構簽署了清真食品互認協議，涉及清真牛羊肉、清真奶製品等20多個領域的產品。
「得到國家頒發的認證機構批准書就像拿到了一把金鑰匙，我們能夠讓更多的穆斯林國家來進一步認可中國，這對整個寧夏乃至全中國的清真產業發展有著至關重要的作用。」寧夏回族自治區民委副主任李文明說。
近年來，寧夏的清真牛羊肉已經成功打入香港、中東等國際市場，從未發生檢驗不合格和國外通報的情況，質量安全總體情況良好，再加上澳大利亞清真牛羊肉加工生產基地項目也已經落戶銀川。這一切都為寧夏與阿拉伯國家清真食品貿易提供了良好的基礎條件，也為進一步開拓國際互認交流做了充足的準備。
「這就為清真食品進入寧夏和寧夏清真食品出口到其他國家和地區提供了一個標準，我們將通過『清真食品認證』這把金鑰匙，敲開更多阿拉伯國家和穆斯林地區的市場大門。」李文明說。
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