【文匯網訊】(記者 俞晝 台州報道)在歐洲，人們購買咖啡的時候，常會多買一杯「待用咖啡」，這杯「待用咖啡」店員會交到流浪漢或窮人手中。而在台州溫嶺，一家快餐店近日也推出了「待用快餐」，只需花10元錢，就可以請困難人士吃頓熱飯。幾天下來，已經有200多份「待用快餐」被認購。
「出發點很簡單，就是想給有困難的人一口熱菜熱飯吃。這不僅可以幫助有需要的人，還能讓受助者覺得體面一些，比當場捐贈更能讓他們接受。」想出這個點子的是一個30歲的年輕小伙王永華，他一直很熱心社會公益，現在還是仙居陽光義工協會的副會長。
去年開始，王永華在溫嶺盤下一個店面，做起了快餐生意。春節前夕，王永華在經過車站的時候，看到等候回家的人背著大包小包，為了搶一張回家的票，連吃飯的時間都顧不上。「這個時候要是能吃上一口熱飯，那一定是件美事。」
春節一過，王永華就把自己的這個想法和溫嶺當地的志願者說了。一番商量，他們決定借鑒其他地方出現過的「待用快餐」模式，為需要幫助的人提供一頓可口的飯菜。
一葷兩素10元一份 賬目公開透明
在活動啟動的前一天晚上，王永華就在收銀台旁邊的牆上貼上告示，還在每張桌子上都放了一份「待用快餐」活動的宣傳材料。10元錢的「待用快餐」，裡面有一葷兩素，米飯管飽。
讓王永華意外的是，很多到店裡吃飯的客人，在瞭解到這個活動後，紛紛認購「待用快餐」。在活動當天，共有152份「待用快餐」被認捐。
「這152份『待用快餐』，除了二三十份是我們店員自己買的，其餘全是到店吃飯的顧客掏錢買下的，大家的熱情讓我很感動。」最讓王永華印象深刻的是，當時有一位年輕媽媽帶著雙胞胎的兒子到店裡吃飯。飯後，他們認購了20份「待用快餐」。
因為是新鮮事物，所以難免會有些議論傳到耳朵裡。「也有人在背後質疑，會不會我們商家收了100份『待用快餐』的錢，實際上只對外提供50份的量，其他的錢就私下佔為己有了呢?」
王永華對這樣的猜忌表示毫不擔心。「不信的人，可以隨時到我店裡查記錄手冊，每天哪些人認捐，又有多少人來領，每一筆明細清清楚楚。為了確保公開透明，我們還與志願者協會及街道的相關領導商定，每個月都會將報表匯報給他們，接受他們隨時的監督和抽查。」
「因為現在宣傳力度不夠，認捐的數量還不太穩定，每天十幾份幾十份不等。接下去，我們會擴大宣傳力度，鼓勵更多人參與。」王永華透露。 | 
