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山東村民加工狐狸肉 當牛羊肉出售


http://news.wenweipo.com   [2015-11-06]

【文匯網訊】據山東電視台報道,大家都知道,狐狸的毛皮非常名貴,但剝了皮後,狐狸肉反而不值錢,不過,最近山東廣播電視台齊魯頻道《每日新聞》記者接到舉報說在濰坊寒亭區河灘鎮一帶,有不少商販前來收購剝皮後剩下的狐狸肉。

知情人爆料:違法買賣狐狸肉

「每天6點倒10點,一車一車的往這裡送死狐狸,都是扒皮的,他們走河灘鎮往南一條路,大部分從北往南走,也有從南邊過來的。這些狐狸都是激素餵養的不能吃。」

根據爆料人提供的線索,傍晚時分,記者來到濰坊寒亭區河灘鎮。不過,從6點到8點,也沒看見爆料人描述的那種拉狐狸肉的車。難道線索有誤?或地點不對?

爆料人說,他們有一個收購點,在河灘鎮以南1公里,路西邊,那裡也是狐狸養殖區,他們晚上在這裡收了之後再來大卡車運走。

晚上8點,記者決定直接去爆料人所說的集中收購點查看。在河灘鎮003縣道往南,這裡路邊停著好幾輛卡車,仔細一看,都是臨沂牌照。隨後,記者以同行的身份為掩護下車詢問,果然發現端倪。一名男子說自己是往潘家湖送,100塊錢一噸。

就在這時,一名約50歲的中年男子騎著電動車來到卡車旁,他們的對話更加印證了記者的判斷。

「現在殺的少,天還熱,再冷點多。」「來的早的先拉,按號來。」

記者以狐狸肉加工商的身份,試圖上前和這位狐狸收購點的老闆搭訕,但對方警惕性很高。

爆料人說,他們都是聯合經營,這邊負責收購,然後送到臨沂加工廠裡。這邊收購價格大約1000塊錢1噸,賺中間差價。

凌晨蹲點發現大量狐狸屍體

記者決定在這家收購點附近蹲守,直到晚上9點一刻左右,終於有了動靜。

在村外一片寂靜的麥田里,這個原本不起眼的院子突然熱鬧起來。門口不時有四輪小貨車進出,顯得很忙碌。一輛停在不遠處路邊的藍色大卡車也開了進去。這種忙碌一直持續到了次日凌晨。

5日凌晨0點46分,記者再次開車經過這個院子,路左側依舊停著一輛大卡車,路右邊停著數輛私家車,再看院子裡,雖然是凌晨,依舊是燈火通明。

院子裡停著一輛卡車,門口還有小貨車準備進入。而當記者再次經過敞開的大門時,看到了這一幕:卡車、地上堆著大堆紅色的肉!

爆料人說,這就是狐狸屍體,紅色的,扒皮的。

幾分鐘後,一輛大卡車從院子裡開了出來,記者開車追上去。卡車明顯負重較大,再看車牌魯Q,來自臨沂。隨後,這輛卡車沿著003縣道往南開上309國道一路往西駛去。

狐狸肉運往臨沂 20多戶村民靠分割狐狸肉為生

根據魯Q的車牌號,記者又做了深入調查,結果發現,銷路都指向了臨沂市的潘家湖村。

潘家湖村的主路上,灑滿了斑駁的血跡,整個村子裡,也瀰漫著肉質變質的味道。爆料人說,這個村子裡,靠分割狐狸肉為生的村民不下20家,但全都非常謹慎。順著血跡,我們嘗試敲門進入這處車間,開門的村民背後,幾名工人都在分割肉類。

記者看到,這裡沒有冷庫,村中的水溝裡,散發著臭味,大量動物皮毛,被扔棄在路邊。大多數廠房,雖然不斷傳出剁肉的聲音,但大門始終緊鎖。好不容易,我們進到了其中一家。

幾百平方的院子裡,堆放著大量剝去皮毛的動物屍體,氣味難聞。這位工人說,這都是狐狸肉,昨天晚上剛從濰坊運過來的,5毛5一斤,變質了也沒事。

這位工人說,冬天一到,狐狸肉的加工生意,又開始忙了起來。現在,貨源太多,加工不過來,價格也不斷下降。但他表示,加工好的狐狸肉,不是餐桌上的食品,是餵養寵物的。

真空包裝 品相高端 不像寵物飼料

就在村西頭的一根電線桿上,貼著一張告示,嚴禁村民非法加工狐狸肉及銷售狐狸肉製品,更不能銷往餐桌。不過,有知情的村民說,村裡一些小作坊,把狐狸肉分割之後,進行蒸煮,再用真空袋包裝,品相高端,不像是寵物飼料。

「都是煮好了,用鹽煮,包裝好了再發貨到其他地方,有6兩的,有8兩的,還有一斤的。」

狐狸在被養殖期間,會被餵食大量激素,體內也可能帶有大量病毒、細菌和寄生蟲,所以國家規定嚴禁加工成食品出售。可爆料人說,這種肉製品,搖身一變,會被當成羊肉、牛肉和狗肉來出售。

「分割之後,把這個精肉放在冷庫裡,就把貨物發出去給人吃了。」

其實,記者和潘家湖村的狐狸肉非法加工企業打交道,已經不是第一次了。從五年前,我們幾乎每年都會接到舉報進行調查,但是,狐狸肉非法加工的事,卻始終難以根除。

「公安記者,一曝光了,他們就跑出去了,就躲起來了,然後你們一走,他就又開始做了。」爆料人對記者說。

      責任編輯:袁虹兒
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