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香港餐飲業看淡聖誕節行情


http://news.wenweipo.com   [2015-11-15]

【文匯網訊】據參考消息網11月15日引述港媒消息,香港零售業持續遇冷。化妝品同業協會最新調查結果顯示,超過一半的業界受訪者對前景感到悲觀,45%的人想換工作。對於下月的聖誕節行情,餐飲聯業協會會長預計生意額只會增長大約3%,遠遜過去每年升一成的光景。

據香港《南華早報》網站11月13日報道,今年9月,香港零售業總銷貨價值臨時估計為352億(港元,下同),同比跌6.4%。今年1到9月,合計零售業總銷貨價值同比跌2.7%。今年9月與去年9月相比,珠寶首飾、鐘錶及名貴禮物的銷貨價值大跌22.9%,藥物和化妝品跌微跌0.6%,跌幅為各分類中最小。

香港化妝品同業協會8月到10月對香港化妝品零售從業員對前景的看法進行調查,收到417份回覆。

調查結果顯示,超過一半的受訪者對前景感到悲觀,有45%的人有換工作的想法。近四成人稱,化妝品銷情下滑嚴重影響其收入。

46.5%的受訪者認為,化妝品零售下滑的主要原因,是香港的好客形象受損。其次是遊客買化妝品的消費習慣改變。超過一半的受訪者則認為,政府對化妝品零售推動不足。

協會會長何紹忠透露,今年的10個月中,有大型化妝品零售店的銷售,較去年下跌8%。

他估計,化妝品業的下跌趨勢會延至明年年中,之後會有起色,當中原因包括租金調整、及美國加息步伐緩慢。

何紹忠稱,未見化妝品行業有裁員潮,因為不少從業員「不炒都會走」。

協會認為,結果反映強制購物弄出人命等事件,令香港「好客之都」形象受損,政府應思考如何挽回旅客信心。

下個月就會迎來聖誕和元旦節慶行情,但香港的餐飲業似乎並不太興奮。

香港餐飲聯業協會會長黃家和預計,今年聖誕生意額增長約3%,遠遜於過去每年升一成;聖誕套餐價格升幅預計也會收窄,除了酒店之外,一般飯店大多會維持去年的價格。另外,港元強勢令市民較多外游及影響訪港遊客消費。

統計處最新數據顯示,今年首3季香港食肆總收益約776億,按年升4%,扣除價格變動影響,以數量計則跌0.4%。

黃家和說,今年整體消費意欲較差,業界年初估計全年生意額有5%至8%升幅,但下半年生意明顯轉弱,預計最終升幅只有3%,以去年生意額約1000億計算,即增加約30億元。

他預計疲弱市道或維持至明年,農曆新年旺季未必有很大刺激,但暫時沒有看到倒閉或裁員潮徵兆。如果經濟持續放緩,或有基層人手從其他行業回流至餐飲業,可以紓緩前線員工短缺及工資壓力。

      責任編輯:朵朵
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