海關查獲的凍肉
海關在貨櫃車內查獲的凍肉
海關查獲的大量凍品已解凍流水
【文匯網訊】 （香港文匯網記者 石華 深圳報道）近日，巴西爆出劣質牛肉醜聞，中國商務部23日表態，內地主管部門已臨時採取措施，暫停了進口。記者從深圳口岸辦工作人員處了解到，內地供港凍肉安全可以保障，但並未出因巴西凍肉事件導致明顯增長。而深圳本地凍肉一直處於嚴查狀態，曾兩次查獲與巴西凍肉有關的案件。
內地供港凍肉未增長
記者從深圳口岸工作人員處了解到，供港凍肉主要從文錦渡口岸輸入香港。截止24日，文錦渡口岸回饋稱，供港凍肉並未出現變化，最近的一單是3月16日，有兩票供港凍牛肉，活禽方面如活牛供港數量還在減少。口岸人員分析，「也許巴西黑心肉事件還未完全影響到內地供港凍肉市場。」
據統計，深圳每年供港冰鮮畜禽約2.5萬噸，約佔供港冰鮮肉類總量的20%。目前，深圳轄區擁有農牧美益、光明華僑等4家供港凍肉生產加工企業，巴西黑心肉事件是否會導致供港凍肉價格上漲，記者向企業求證時，並未得到明確的答覆。
內地供港凍肉層層把關
每逢春冬季節，因受氣候和候鳥遷徙等因素影響，深圳及其周邊的華南地區極易發生人或禽只感染高致病性禽流感的散發事件，不僅對禽肉加工從業人員的健康造成威脅，也影響到了深圳供港澳禽肉的正常生產和出口安全。
為此，從上個月底以來，深圳檢驗檢疫局就加強對供港冰鮮禽肉加工廠監管。除了關注養殖場禽只健康狀況外，對所有不明原因的死禽、病害禽產品、下腳料、廢棄物進行深埋、焚毀等無害化處理，嚴抓疫情處置和上報制度。
除此之外，香港食環署官員每年也會北上深圳，深入企業生產車間，檢查畜禽的原料驗收、宰前檢疫、宰後檢驗、預冷、包裝、儲存等各環節的動態操作情況，目前，尚未在抽查中發現內地供港凍肉出現過問題。
深圳去年曾銷毀27噸巴西凍肉
巴西凍肉問題由來已久，去年6月17日，深圳龍崗檢驗檢疫局曾監督銷毀1800箱、重27噸不合格進境凍肉。據了解，那次銷毀的凍肉均為巴西進境腐敗變質的不合格冷凍雞腿。
2015年4月15日，深圳市市場稽查局查獲走私的問題凍肉6117噸，貨值約為3.45億元，成為全國案值最大的走私凍肉案。記者了解到，那批凍肉產地主要也是來自巴西，部分凍肉曾流入宵夜攤、餐廳。
2015年8月2日，皇崗海關在福田口岸5個小時內，查獲水客違規攜帶凍肉102宗，重約5.6噸，價值超過50萬元人民幣。除此之外，深圳海關多次在貨櫃車中查到夾藏的凍肉。
責任編輯：Sunny