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港人68萬投得850克白松露

2017-11-13

【文匯網訊】 大公文匯全媒體報道:一位香港人周日(12日)通過遠程競投,以7.5萬歐元(約68萬港元)出價投得一枚850克的白松露。

圖:白松露(資料圖片)

圖:白松露(資料圖片)

這枚白松露在意大利皮埃蒙特(Piemonte)舉行的拍賣會賣出。皮埃蒙特出產高質量的白松露,被譽為白松露之都。

松露是西餐中的高檔食材,由於氣候變化等原因,產量逐漸減少,價格也越來越高。2017年,松露的均價為每公斤6000歐元(約5.5萬港元)。

(大公文匯全媒體供稿)


責任編輯:劉雲

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