來源：台媒
【文匯網訊】據海外網報道，幾年前，台灣一名教授因說出「大陸很多地方吃不起茶葉蛋」引輿論關注。而近日島內民生物價猛漲，各地市場、早餐店或其他蛋量需求高的餐飲業，都接獲雞蛋漲價的消息。有業者透露，最近1台斤（0.6公斤）成本價38元（新台幣，下同），零售價更漲到45元，現在有錢也買不到貨，台北、新北等地甚至貼出「限購10顆」的規定。
據台灣TVBS新聞消息，蛋價之所以居高不下，由多重原因導致。去年3、4月雞瘟，緊接著夏季高溫，8月水災，導致至少400萬隻蛋雞死亡。而冬天是火鍋旺季，蛋量需求大，令許多餐飲業者有錢也買不到雞蛋。
台媒報道截圖
台媒報道稱，有中間商表示，經商20多年第一次遇到蛋價這麼貴，蛋價創新高，上游廠商只說「老雞淘汰，雞寮有狀況」，也讓中間商生意不好做。
島內「農委會」畜牧處家禽生產科科長李宜謙回應，現在確實蛋量供應不足，由於南部晝夜溫差大，雞蛋產量變少，並沒有接到雞因禽流感大量死亡的狀況，研判並非因為禽類疾病影響蛋價。李宜謙說，冬季蛋量需求增加，其實早在去年12月下旬就開始出現缺口，過去1天至少需要10萬5千箱(1箱200顆)，現在產量只有10萬箱，預計春節過後才會恢復正常供應。
（來源：台灣聯合新聞網）
根據「農委會」畜產品產地農場價格顯示，雞蛋價格從1998年1月開始統計數據，蛋價目前飆漲到1台斤36.5元，等於1公斤60.8元，創下20多年來新高，第二高為2016年3月，1公斤57.05元。
島內蛋荒很容易讓人想起「大陸人吃不起茶葉蛋」的說法。2011年，一位名叫高志斌的台灣教授在某節目中說「大陸人吃不起茶葉蛋」，還稱「台灣人在深圳火車站吃泡麵引起圍觀」。一位大陸網友在微博曝光後，短短5天轉發近5萬次，引起熱議。「茶葉蛋」一詞連續多日佔據微博熱搜詞排行榜前列，大陸網友紛紛曬出自己喫茶葉蛋的「炫富」照片。
而2017年7月3日，台灣歌手黃安在個人微博上爆料，曾稱「大陸人民吃不起茶葉蛋」的台灣教授高志斌7月6日要在蘇州市工業園區演講，再次引發熱議。後來，主辦方確認，因網上負面新聞，決定取消高志斌這次講座。
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