稻田畫孫悟空 （王尚勇攝）
【文匯網訊】（香港文匯網記者 王尚勇 寧夏報道）2008年，「寧夏大米」獲得農業部農產品地理標誌認證，是唯一以省份冠名的地理標誌農產品;2017年，在第十五屆中國國際農產品交易會上，興唐米業、昊王米業、塞外香米業水稻種植基地被評為「中國優質稻米基地」;2018年，在「2018·中國國際大米節」上，「寧夏大米」再度入選「中國十大區域公用品牌」，「興唐」1號，蟬聯「中國十大好吃米飯」。
稻田畫厲害了我的國 （王尚勇攝）
日前，記者從寧夏農科院負責人處了解到，「寧夏大米圓潤、色潔、味美，曾經被譽為貢米。近年來，寧夏組織實施「優質米工程」「水稻品質提升」等重點工程項目，示範推廣水稻規範化旱育稀植、水稻大棚集中育秧、精量穴播、全程機械化生產等高產高效技術。開展綠色高質高效創建，集成推廣綠色高效、資源節約、生態環保技術模式，節水、節肥、節藥，堅持把綠色高效貫穿於生產全過程。為傳承寧夏大米優質高產的優良品性，寧夏還加快水稻優新品種引育推廣步伐，優質品種比例每年提高近2個百分點。寧夏水稻無公害生產基地認證面積佔到80%，綠色食品生產基地面積佔到25%。」位於寧夏賀蘭縣常信鄉四十里店村的「稻漁空間」登上央視，火了一把。「我們實施有機水稻立體生態種養，進行稻田養蟹、稻田養鴨、稻田魚蟹混養等技術的試驗與示範，通過引進水稻新技術，使良種覆蓋率達到100%。」方銀米業董事長趙建文對記者說，這幾年企業生產的有機米、生態蟹田米、香米、珍珠米、富硒米等系列產品在市場上大賣，已進入南方中高端市場，目前，寧夏水稻種植面積110萬畝左右，平均畝產達到560公斤以上，最高畝產可達900公斤。水稻全程機械化率達到了98%，在全國處於領先水平。
稻田畫農業嘉年華 （王尚勇攝）
據中糧米業(寧夏)有限公司負責人介紹說，「一批由中糧米業(寧夏)有限公司生產的110噸寧夏大米，經銀川海關檢驗檢疫合格，順利運抵香港。這是寧夏大米供應香港市場的先例。寧夏大米在進入香港市場的同時，也是品牌名譽不斷提升的重要表現，肯定其質量，進入它市場。同時，塑造了寧夏大米新的品牌形象，對未來寧夏大米產業的發展奠定了堅實的道路。」
責任編輯：林犀