陳肇始到中區探訪食署合約清潔員工。（陳肇始網誌圖）
【文匯網訊】大公文匯全媒體報道：香港食物及衞生局局長陳肇始今日（19日）發表網誌，表示正研究以熱能探測攝錄機，配以人工智能分析技術，輔助滅鼠工作。食環署將於今年年初在九龍城區進行實地測試，以更新及提升鼠患參考指數的量化功能。此外，該署在進行目標小區滅鼠行動時，均會在行動前後安裝攝錄機進行分析，以量化及檢視行動的成效。
陳肇始在網誌中提到，衞生署衞生防護中心1月10日公布，一名男子因長期病患離世，並在其血液樣本經回顧性檢測後證實對大鼠戊型肝炎呈陽性反應的個案。
她表示，雖然戊型肝炎是可治癒的疾病，但是對於高危人士，尤其是長期病患者等，感染戊型肝炎可能會出現嚴重病情，因此政府不會掉以輕心，同時呼籲大家加倍小心注意個人、食物及環境衞生。為回應上述個案，食物環境衞生署（食環署）已立即採取跟進行動。與此同時，政府已經特別加強力度推動防治蟲鼠的跨部門協作，要求各部門加強清潔及滅鼠工作，而且已取得一定成效。
陳肇始表示，2019年捕獲的老鼠數目有所增加，而有關鼠患的投訴則減少，投訴數字下降反映市民發現鼠蹤的情況有所改善。2019年進行了六個月的全城清潔運動，期間食環署捕獲10,114隻活鼠，堵塞5,344個鼠洞及收集12,542隻死鼠。2019年1至10月間捕獲活鼠和堵塞鼠洞的數目增加百份之四十以上。
屋宇署及建築署制定了指引供建築專業人士參考，在新樓加入防止形成鼠患的設計，以及作為舊樓翻新的參考。食環署、屋宇署、建築署和房屋署合辦講座，向業界講解有關指引。這些指引有助達致長遠的防治效果。
陳肇始在北角向街坊派發清潔包。（陳肇始網誌圖）
食環署、民政事務總署和路政署互相通報合作，為衞生情況較差的後巷進行改善工程和加強清潔後巷。去年路政署已完成241項後巷改善工程，包括維修路面或損毀的去水明渠，以及局部重鋪，藉此清除老鼠的藏匿點和堵塞其來往通道。
食環署亦為房屋委員會提供技術支援，在公共屋邨内增設防鼠裝置。房委去年在公共屋邨加裝了超過6,500個防鼠擋板，更在30多個重點屋邨推行額外措施，為公用地方進行額外清潔，加強執行屋邨管理扣分制，以及為居民、商戶和物業管理人員舉辦了超過170場的防治蟲鼠講座。
另外，食環署特別針對食肆在後巷處理食物等情況，加強執法行動，由2019年5月20日至2020年1月5日共發出733張傳票、1,032張定額罰款通知書、1,290張清除垃圾／廢物及清理地方通知書、3,446封勸誡信、2,161個口頭警告、13封警告信及5張妨擾事故通知。
陳肇始還表示，臨近新年，食環署亦加緊工作，以進一步提升環境衞生，最近舉行了為期三周的歲晚清潔大行動。行動期間，食環署加強清潔其管理的設施，包括公眾街市、熟食中心、小販市場、公廁、垃圾收集站等，並加強清理經常發生亂拋垃圾和其他潔淨罪行的地點。此外，食環署亦因應各區的情況，進行針對性的防治蟲鼠工作，並加設臨時廢物收集站，供市民棄置大型家居廢物。
（大公文匯全媒體新聞中心供稿）
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