【文匯網訊】大公文匯全媒體報道：廣東省深圳市疫情防控指揮部今日(13日)表示，一個從巴西進口的急凍雞翼表面樣本，對新型冠狀病毒檢測呈陽性。澳門亦隨即暫緩有關廠商的產品入口申請。有感染及傳染病科醫生表示，由於新冠病毒不是依附在冰鮮雞翼上生存，病毒離開生命體後已無法複製，只能在死物上生存數小時，相信市民只要高溫煮熟食物後，便足以殺死病毒。
感染及傳染病專科醫生林緯遜表示，雖然今次在冰鮮雞翼上驗出有病毒，但因為冰鮮食品並非生命體，病毒無法依附生存，故只能存活數小時，但在低溫情況下會稍微延長其生存時間。他指出，如食品工廠於感染控制上做得不好，有病毒殘留的情況並不意外，但相信有關情況並非經常出現。
林緯遜認為，透過冰鮮食品感染的風險較低，暫時毋須為出售急凍食品的人士進行病毒檢測。至於市民在購買急凍食品後，一般會用水清洗即可有助減少病毒殘留。加上此病毒可以高溫殺死，故只要煮熟食物後進食，相信不會有感染風險。
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