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2008年12月14日 星期日
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5千活貓販往廣州做菜 手續齊全無法扣


http://news.wenweipo.com   [2008-12-14]
放大圖片

小貓眼睛裡飽含恐懼

【文匯專訊】據重慶晚報12月14日報道:一箱,兩箱,三箱,四箱……順著漫長的鐵路線,一箱箱裝滿活貓的箱子鋪展開去。它們原本或活蹦亂跳,或乖巧可愛,如今只是無精打采。偶爾從箱縫裡露出面孔,溫順憐人,大大的眼睛裡,卻飽含恐懼……

這是近日流傳於網上的一組圖片,一箱箱被裝運成箱的活貓出現在南京火車西站。

發帖網友說,這些小貓是被運往廣州。在那裡,它們走向生命的終點,成為餐桌的一味菜餚……

據瞭解,圖片所揭示的是12月4日,南京火車西站5號站台上出現的情景。1350只活貓被裝在狹小的木箱中,運輸的小車上堆了三四層一排排小木箱,不斷傳出一聲聲貓的悲鳴。

火車站的工作人員表示,這已是貓販子第三天通過火車往廣州運活貓,一共運走了5000只活貓。

報警攔截

手續齊全無法扣下

為了救下這批小貓,當地愛貓人士撥打了報警電話要求攔截。不過負責承運這批活貓的中鐵快運出具了相關手續,所以無法扣下,更不能阻止裝車。

據瞭解,貓只是屬於家禽類,按鐵路運輸規定,運送家禽類動物,只要具備這批動物消毒證和動物檢疫證就行。而這批被運往廣東的小貓,除有江蘇沭陽縣獸醫檢驗所開具的檢疫證明外,還有一份動物消毒證。

小貓運往廣州做菜

發圖的網友還發帖稱,這些貓在到廣州後的命運是將被做成一道「水煮活貓」的菜:用鉗子固定活貓,以棍子猛砸貓的腦袋使其暈厥,再放進沸水煮熟,去毛剝皮後切片做湯。

據瞭解,在嶺南的飲食文化中,當地人一直有雜食的習俗。早在南越國時期,人們就有吃蛇、鼠、雀、禾蟲、蠶蛹的記載。所以人稱當地人是天上飛的除了飛機,地上四隻腳的除了板凳,樣樣敢吃。其中一道「龍虎鳳」,即將蛇、貓、雞煲在一起的菜,更是有名的傳統粵菜。

據瞭解,廣東一天消耗的活貓在1萬隻左右,由於吃貓的客人嫌熱氣,冬天就成了貓肉暢銷的季節。

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