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農業部:生豬出欄增加 肉價趨穩


http://news.wenweipo.com   [2011-07-10]    我要評論

「生豬散養戶退出加快也是造成肉價上漲的重要原因。」王智才說。由於農民外出務工機會增多、收入可觀,加上養豬成本上漲、風險加大,很多散養戶不願養豬。

對於人們廣為關注的生豬價格,王智才表示,近期已經出現回穩跡象。據對全國470個集貿市場的定點監測,6月份全國豬肉、活豬和仔豬平均價格分別為26.71元/公斤、17.54元/公斤和31.11元/公斤,環比分別上漲11.4%、13.0%和16.5%,同比分別上漲66.5%、81.9%和116.2%。但近期價格漲幅趨緩,7月第1周平均價格的周環比漲幅分別下降0.71、0.94和0.62個百分點,連續兩周漲幅收縮。

「從價格走勢看,當前豬價同比漲幅高,部分原因是去年6月份生豬價格處於近年價格低谷,價格同比基數過低。」王智才說,預計今年7、8月份後豬價同比漲幅將逐步回落;隨著價格對生產的刺激和消費的調節,生豬價格繼續上漲的空間有限;但受養殖成本高等因素影響,豬價將總體保持高位。

從生產走勢看,全國能繁母豬存欄連續2個月增長,種豬銷量保持上升勢頭,仔豬存欄量連續5個月增長,下半年生豬出欄將呈逐步增加態勢,生豬生產將保持穩定增長,能夠保障中秋、國慶期間市場供應。

對於如何從根本上穩定生豬生產發展,為豬肉價格長期穩定奠定基礎,王智才表示,下一步要著力抓好以下六方面工作:一是繼續落實中央穩定生豬生產發展的政策措施;二是加快發展生豬標準化規模養殖;三是加強督導檢查與指導服務;四是切實強化生豬疫病防控;五是繼續抓好生豬「瘦肉精」專項整治;六是強化生產監測與信息引導。



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      責任編輯:張斐
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